饗11－豪裝相伴享美食

在時代廣場覓食，11樓會見到一間裝修非常漂亮、現代經典風格、金碧輝煌的餐廳，名叫「饗11」吃西日菜。

現在正在推廣幾抵食，晚市套餐每位$388有4道菜，餐牌上散點七五折，OpenRice 平台上訂位可見，因為我們今日飽飽地而且看中熟成牛扒，所以散點。

南瓜忌廉湯 $98

意大利雜菜湯 $98

兩個湯都非常稱職，尤其南瓜湯非常順滑味濃。

28天熟成美國黑安格斯肉眼扒 $508

Medium 是最佳效果，拿捏得準，煎至外脆內粉嫩，肉質鬆軟，松露醬出色，味香濃。

香煎智利鱸魚樓配番紅花忌廉汁 $338

紅花忌廉汁疑似有龍蝦香，成功為本來已經很滑嘅鱸魚提味。

我們估計主廚可能出自星級酒店，因為無論造型及食物味道都非常出色。員工服務態度唔錯，門口的知客待客殷勤。

可惜運作有點混亂，兩個湯是先上一個，然後等一會兒才上另一個湯，本來我們是點了一個沙律前菜，不過來了湯之後才告訴我們材料已售罄！未能符合餐廳定位，有點可惜！

人均消費: $443 (85折後）

嚐味日期: 2023

評分：

味道：4.0/5

環境：4.3/5

服務：3.0/5

衛生：3.5/5

抵食：3.5/5

 

餐廳資料：

饗11

銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場11樓1101號舖

28891988

 

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饗11

銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場11樓1101號舖