Cookie DPT －不一樣的三文治

CookieDPT 做曲奇餅有創意，現在開咖啡店，三文治也別出心裁！

走過半山電梯，以為是一家平常咖啡店，原來是我喜歡的 CookieDPT 經營，食品有點新意，留意到三文治有不同款式，同樣是炒蛋、芝士、煙肉或火腿的餡料，別於只用多士或酸種麵包（這兩款當然亦有），更可揀以班戟、餅乾、貝高、墨西哥卷餅作包，做出不同口感，令人心生好奇想比拼效果如何！

Pancake Breakfast Sandwich $88

點了火腿、芝士及炒蛋班戟、配蜜糖，軟綿綿的班戟配搭原來又幾好食，鹹重並重，口感大滿足。下次來要試 Biscuit Breakfast Sandwich 或 Breakfast Burrito。

Breakfast Combo $75

同伴點的，簡單的煙肉炒蛋多士，炒蛋超滑，煙肉脆口，多士烘香微焦，難以有投訴！

Cinnamon Bun $40

賣相吸引，味道正常好吃，軟棉唔過甜，但沒有特別之處。

Americano +$25

Latte +$25

點早餐，加$25可享用，個人口味，覺得咖啡有進步空間！

大部份早餐價錢在$100內，中環區難尋。

人均消費: $133

嚐味日期: 20240515

評分：

味道：4.0/5

環境：3.5/5

服務：3.5/5

衛生：3.5/5

抵食：4.0/5

 

餐廳資料：

Cookie DPT 

中環閣麟街48號地舖

LG/F, 48 Cochrane Street, Central

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料理x空間－有 heart 的親民小店

深水埗新開不到一個月的「料理x空間」 ，難得價親民兼味道好，絕對值得推薦！老闆有心有力，熱誠招待，給客人好印象！

取名「料理x空間」的理念，是為客人提供空間及誠意的料理服務，負責人付諸行動，友善地招呼顧客！

兩頁紙餐單，簡而精，看來都是味道豐富的食物。

芝麻芝士蝦多士 $68

別於一般芝麻蝦多士，不只添加了芝香，多士更是窩夫製造，口感份外軟綿綿，又香又滑。

焗芝士蟹蓋 $168

焗至金黃略焦，芝香滿溢，蟹肉豐富，$168 有兩只，CP值高。

1公斤斧頭豚肉扒 $288

足料用心製作，即點即做等候半小時也無所謂。

巨型豚肉扒先煎後焗，賣相吸引，香料、胡椒加上焦香烙印，肉味香濃，

配料亦豐富，糯米粟米、焦糖蘋果、菠蘿、薯仔及蒜頭，配備燒汁及芥末。

佈置時尚舒適。

店外亦有雅座，適合吸煙或愛狗人士。

人均消費: $290

嚐味日期: 20240514

評分：

味道：4.0/5

環境：3.5/5

服務：4.0/5

衛生：3.5/5

抵食：4.0/5

 

餐廳資料：

料理X空間 

深水埗青山道3及5號建新大廈地下E號舖

 

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1908bc British Chinese －$680 嚐味菜單吃盡招牌

唔食唔知道，英式中菜可以好出色！上環柏廷坊五樓的「1908bc British Chinese」把英式烹調手法的中菜帶到香港，想不到，烹調了得，尤其香口炸物，恰到好處，水準之上！

最喜歡芝麻蝦多士，回到重前新鮮原只蝦製作；棒棒吉列蝦掛包外軟內酥香，味道鮮美；陳醋蜜汁排骨很滋味；雞尾酒更是親民價。

4點至7點的 Happy Hour 價親民得很，雞尾酒只是$65/杯，中環難得！是日周末宜輕鬆吓，無法抗拒！

Lemongrass Mojito HH$65

The one with Strawberry HH$65

見到就會開心的顏色，甜度適中。

兩款 tasting menu，分別為每位$380 或 $680，若然胃口好，建議後者，可以嚐盡招牌，而且飽肚。

芝麻蝦多士

真正有只新鮮蝦貼在多士上，份外鮮美，多士酥脆不膩。

脆皮素春卷

味道唔會寡，醬汁的功勞。

陳醋蜜汁排骨

調味出色，適度的陳醋酸香。

湖區海鮮羹

細蝦、豆腐、紅紅綠綠的蔬菜粒，所有材料切至大小相若，可口美味。

蒜蓉粉絲蒸扇貝

非常新鮮大只，鼓油汁香，粉絲更是精華。

棒棒吉列蝦掛包

中西合璧的結晶品，新鮮蝦肉作蝦餅，炸得外脆內鮮美，中式掛包軟棉棉，對比層次討好。

乾燒薑汁鱈魚

鱈魚非常滑溜，皮脆汁滋味。

脆皮燒牛肋骨

更有意外驚喜，並非一般吃到的中式炸醬，口感更輕更薄，牛肋骨甚肥美，口感非常鬆軟。

英式煙肉粟米粒炒蛋飯

原來呢個組合炒飯係好好味，又上一課！

朱古力韃及芒果椰絲韃

尚有精緻甜品，完美組合，胃納大滿足！

除了食物出色之外，員工服務殷勤有禮，在香港非常難得，環境寬敞舒適，價錢合理，真心推薦！

人均消費: $825

嚐味日期: 20240611

評分：

味道：4.3/5

環境：4.0/5

服務：4.3/5

衛生：4.0/5

抵食：4.0/5

 

餐廳資料：

1908bc British Chinese 

上環文咸東街22-26號柏廷坊5樓

5/F, The Pemberton, 22-26 Bonham Strand, Sheung Wan

21164668

 

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