順德公漁村乃老字號，多年屹立不倒。唔講起唔知道，原來是一家人經營，老父是魚王，長期駐守魚缸，我們想食什麼魚，必須由佢介紹！兩兄弟主理廚房，無需假手於人，避過好廚唔易請的困難！
傳統的街坊飯店裝潢，請了一個健談的經理，熟誠推介。說實話，遊水河鮮有價，客人花費不低，幸得有這個組合，總算物有所值！
順德爽滑魚皮 $68
鯇魚皮，鼓油、花生及薑蔥，口感非常滑溜，又幾好食。
天麻海雀燉大魚頭 $368
需要預訂，足料夠火候，醇香甜美。
野生啜魚兩吃 $896 （$16/両）
欖角紫薑蒸啜魚及瓦罉煎，魚肉非常嫩滑，的確好食。
秘製鴛鴦咕嚕肉 $138
經理極力推薦，果然有水準，炸漿厚度恰到好處，甜酸平衡，沒有醋之嗆鼻霸氣；醬汁質感剛好黏著豬肉，不過稀不過濃稠；肉質肥美不膩，真正的皮脆肉嫩。
金果鮮枝竹浸勝瓜 $138
這一道失分了，勝瓜及枝竹未夠腍唔入味。
冬菜蒸陳村粉 $118
我們要求排骨蒸陳村粉走肉，換來冬菜蒸陳村粉，不失為一好主意；只因個人口味，不喜歡東才太鹹，還是喜歡排骨蒸。
黃金糕
做得唔錯，口感煙靭清甜。
茶每位$18，酸菜$15。
題外話：經理好介紹，適合二人享用的河鮮有珍寶或淡水紅瓜子，下次來可預訂。
人均消費: $400
嚐味日期: 20240523
評分：
味道：4.0/5
環境：3.5/5
服務：3.5/5
衛生：3.5/5
抵食：3.5/5
餐廳資料：
順德公漁村河鮮酒家
佐敦偉晴街24-26號地舖
23320603/23328615
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