2026年3月11日 星期三

Jo Jo Indian Cuisine - 精緻地道老字號印度菜

始創於 1985年，現址亦已有5年，Jo Jo Indian Cuisine 是香港印度菜老字號之—，酒吧餐廳形式，菜式在精緻與大眾化之中平衡，街頭小食、燒烤、串燒、咖喱、甜品等，概括南印與北印風格，味道不錯。



傳統佈置，油畫富活力的色彩，不停播放著印度電影，地道氛圍，見有不少印籍客人。




Deep Blue Sea $92
印度啤酒 $68
搞搞氣氛，先來兩杯酒，我的雞尾酒頗漂亮，蔚藍大海的顏色，菠蘿汁的香甜味道，平衡了 Curacao 古拉索酒的甘。




酸辣蒜蓉炒鮮蝦 $138


有意外驚喜，酸甜度拿捏得剛好，大蝦新鮮肉彈，外層有點脆，大量洋蔥及青蔥等配菜既有營亦合拍。




異國特色風味烤肉拼盤 $278



服務員在面前倒下烈酒燃燒，火光熊熊非常有氣勢，烤肉被烈火灼燒，肉香四溢，更加誘發食慾。




拼盤包括黑胡椒烤雞肉、香料烤雞、阿富汗烤羊肉串、香煎鱈魚塊及土窯灶烤羊排，各有風味。



羊腿咖喱 $198


羊痴的我見到羊腿特別興奮，羊腿經過一晚浸在乳酪及肉豆蔻內，份外軟嫩及完全沒有羊騷味，用刀叉輕輕—碰便可以切至骨肉分離，咖喱汁味道非常濃郁，有點越食越鹹。



馬沙拉雞塊 $158


相比之下我更加欣賞馬沙拉咖喱汁，因為帶點甜甜的味道，雞塊亦很嫩滑。




蒜蓉薄餅 $38


薄餅厚度適中，做到外脆內軟，蒜蓉薄餅相比普通薄餅更香惹，向來都是我選擇，一客有三塊。




秘製雪糕開心果 $68


意猶未盡，甜點不放過，自家製的印度式雪糕，長方磚頭形狀，帶點粉紅顏色，雪糕磚頭耐慷慨地內藏很多開心果碎，入口冰涼帶點硬，溶化得慢，可以慢慢品嚐。



餐廳經理服務態度親切，環境舒適，價錢公道，若然想轉下口味食印度菜，這家店值得考慮。









人均消費: $571
嚐味日期: 20260310




評分：
味道：4.0/5
環境：4.0/5
服務：4.0/5
衛生：4.0/5
抵食：4.0/5

餐廳資料：
Jo Jo Indian Cuisine
駱克道37-39號得利樓2樓
25273776





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Hara - 港人口味．精緻菜式

行多兩步吃好的！佐敦官湧街隱藏一間精緻西班牙菜餐廳，佈置有品味，菜式有水準，而且調至符合香港人口味，價錢大眾化，值得推薦！



蒜香橄欖油慢煮海虎蝦 $98


是我吃西班牙菜必點的菜色，我認為相等於考牌，蒜片蝦做得好，其他菜式都不會差。


送上來香風撲鼻，蒜香蝦香的誘惑，蝦碌新鮮結實，滿鋪香草，浸在橄欖油海內，吸盡蒜香，水準不俗。窩心地配備多士，橄欖蝦油沒有浪費。




白酒檸檬時令蜆 $148


蜆肉新鮮飽滿，白酒檸檬牛油的混合，醬汁調得好好味。




西班牙海鮮飯 $298


地道的海鮮飯所謂 el dente，飯粒比較偏硬，口感有其風味，但並非每個香港人都喜歡。


Hara 以番茄海鮮汁把米飯煮至 juicy 多汁軟熟，其實更好味，亦適合港人口味。


多款海鮮，包括青口、魷魚、虎蝦及大蝦，全部新鮮味佳。



紐西蘭羊扒 $268



賣相標緻，半成熟的羊肉香嫩，沒有血水，表面有焦烤烙印，三塊羊架，蘸些少薄荷啫哩及醬汁，啖啖滋味。


環境寬敞舒適，不停播放著柔和音樂，飲酒、傾偈、食飯或慶祝皆適宜。














人均消費: $446.5
嚐味日期: 20260309




評分：
味道：4.0/5
環境：4.0/5
服務：4.0/5
衛生：4.0/5
抵食：4.0/5

餐廳資料：
HARA 
佐敦官涌街3-5號煒亨大廈地舖
36195548
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2026年3月8日 星期日

銀米 - 精緻版雲南過橋米線

雲南過橋米線吃過了，有甚麼新奇？

「銀米」的豪華版本我就第一次見識，金黃澄澈的原味湯頭以豬骨、鮮雞及十多種食材久熬8小時而成；加上九宮格與六小碟的配料，場面震撼，非常誘人食慾！


過橋米線有三款選擇分別是金、銀、銅米，定價錢由$68-$128，分別在添多配料，我選擇了中價的銀米。


湯頭有原味或野果酸辣兩款，後者以雲南特產酸木瓜及樹番茄調製，據說酸辣程度很有份量，首次光顧，我先嚐原味。




銀米 （原味）$98


九宮格內有宜威火腿、雞胸肉絲、牛肉、香酥、鮮蝦、烏魚片、魚肉春卷、鵪鶉蛋、飽魚；六小碟及湯內已有玉蘭片、豆腐絲、蟲草花、雲南菊、草芽、榨菜、韭菜、葱花、香菜、空心菜。


金湯配備米線及相比銅米多了的金耳菌及羊肚菌。

過橋吃法有教學，客人自行將新鮮肉片、魚片、蔬菜及米線逐一放在燙熱雞湯內灼熟，這是已有300多年歷史，源自雲南蒙自的著名滇菜。


湯頭熱騰，以300℃ 石碗恆溫，逐一灼熟，剛剛好口感最佳，湯清味醇，米線滑順彈牙，這個吃法很有儀式感，味道亦好，我喜歡。



套餐包飲品一杯，我點了熱奶茶。




特色乾巴菌火腿炒飯 $78


宜威火腿鹹香出眾，簡單配以乾巴菌炒飯，煮出來的有味飯，簡而味香，一點也不油膩。




現烤雲腿小餅 $22


同樣帶著火腿鹹香，一口小餅非常滋味。




現炸小酥肉 $58


並非雲南獨有，但酥香內嫩，很惹味。




位於廣場入口，佈置帶點少數民族風情，開揚雅緻，舒適寫意。


人均消費: $

嚐味日期: 2026

評分：
味道：3.5/5
環境：3.5/5
服務：3.5/5
衛生：3.5/5
抵食：3.5/5

餐廳資料：
銀米 Yinmi
廣東道3-27號海港城海運大廈地下OTG01號舖
23836600


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