2026年7月14日 星期二

Mala Mia - 星期二主菜買一送一．值得把握Mala Mia - 星期二主菜買一送一．值得把握



尖東海旁一帶酒吧餐廳，環境寫意。天氣涼快坐室外，炎炎夏日坐室內，下雨天亦無阻，因為可以在舒適的餐廳內欣賞雨景，這晚我們選擇了 Mala Mia，永安廣場鄰近地鐵站最方便！




刻意選擇星期二到訪，主菜買一送一，聰明的消費者，選擇平日貴價的菜式，更是超值。



Happy Hour 優惠至晚上八時，同樣值得把握。




Berry-licious HH$68
Sunset Serenade $108


兩杯雞尾酒，洋溢夏日氣息，雜莓酸甜濃郁，熱情果清新，同樣果香出眾，交替酒精的甘香，清涼可口，餐前的理想開始。



題外話: 留意並非所有雞尾酒都有 Happy Hour 價，別只看正價 menu。





卡真龍蝦 $388


意外驚喜，龍蝦幾大只，肉質新鮮結實，蝦頭有膏，燒至剛熟不乾，亮點更是那香草牛油汁，信增潤澤，食味提昇。



配烤超甜粟米，理想的配搭。






慢煮牛仔骨 $588


我最喜歡原條連筋膜的牛仔骨，太開心了！右方的筋膜有嚼勁，慢活的享受；左方是軟腍腍的牛肉，口感一流，


配合濃郁的燒汁，味道很好。


鋪上帶酸帶辣味的椰菜絲，有助平衡肉膩。





菠蘿炒飯 $138



我最喜歡有味飯，菠蘿及蝦藏於炒飯內，飯粒飽吸醬汁，同時又炒至乾身，


其貌不揚，但幾好食。




餐廳全程播放著音樂，運作暢順，值得重訪。


題外話：買一送一是扣除全單最便宜的菜式，我們多點錯了一點飯🙄 下次來點兩款好了😂



人均消費: $640.5
嚐味日期: 20260714

評分：
味道：4.0/5
環境：3.5/5
服務：3.5/5
衛生：3.5/5
抵食：4.0/5

餐廳資料：
Mala Mia
麼地道62號永安廣場地下1-6及45-46號舖
35204800


#malamia #尖沙咀美食 #尖沙咀東 #買一送一 #香港美食


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2026年7月13日 星期一

Fable - 巷仔內的隱蔽小店



灣仔人來人往，難得旺中帶靜，在巷仔內隱藏了一間法式小店，裝潢雅緻，中央有一棵大樹，增添悠閑氛圍，我覺得唔錯，值得推薦。





價錢相宜，百多元一份手工意粉，逢週一更有買一送一；我們選擇了晚市套餐，每位$398起。




煎厚切鵝肝多士 +$58


厚厚的鵝肝，煎至外脆里嫩，


配合新鮮無花果、黑醋及脆多士，黃金組合，齒甲留香，沒有令我失望！




布袋流心芝士配麻辣雅枝竹+$18


名副其實流心芝士，外面一層薄衣，切開後流出半融水牛芝士，幼滑非常，大量開心果粒倍增口感。


麻辣雅枝竹很有創意，新鮮脆嫩與麻辣香辛的交替。



焙香龍蝦濃湯 +$38


香滑濃郁，味道相當好。




安格斯牛嫩腰菲力牛扒佐奶油蘑菇醬 +$78


原來嫩腰肉質也很嫩，不下於肉眼多少，可能選了最靚的部位及處理的好的原故；


非常厚大，四面煎香，成功鎖住肉汁，中央保持粉紅嫩滑，配合香草及海鹽，肉香中透出鹹香；奶油蘑菇醬也做得出色。




龍蝦汁波浪意粉配虎蝦


色澤吸引，但看賣相已經覺得滋味。


估計以龍蝦湯作醬汁，被掛汁的波浪意粉吸盡，口感潤澤富彈性，融化了的芝士增加濕潤感，車厘茄及三隻蝦作主角。




提拉米蘇


真窩心，原來有畫碟的服務，若然慶祝生日會很開心。提拉米蘇很香滑，恰到好處的酒香，唔錯呀！




開心果巴斯克芝士蛋糕 $48


相比賣相比較平常，但其實很好吃，非常多開心果粒的半溶芝士蛋糕，甜度適中。




人均消費: $656.5
嚐味日期: 20260713




評分：
味道：3.5/5
環境：3.5/5
服務：3.5/5
衛生：3.5/5
抵食：4.0/5

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2026年7月12日 星期日

Papamia - 創意組合。手工意粉


主廚來自西西里，手工意粉的確有水準，而且配搭有新意，有點意想不到，充滿亞洲風味，中西混合，但食材一般，也許相就價錢，一分錢一分貨！


居高臨下的開揚景緻，在銅鑼灣區亦值值得考慮。



Passion Dash $90
Bumble Bee $90
兩杯雞尾酒皆甜美可口，香甜的果汁平衡了酒精的甘味。




潮州打冷．西式鵝肝 Foie Gras Toast Chiu Chow Style $158


有點意想不到，鵝肝之下隱藏潮式滷豆腐，口感同樣滑溜，沒有違和感，不過就失了傳統鵝肝多士的豐腴感；配上滷水鵝的白醋汁想不到是個好主意，食味昇華。




牛肉他他 Beef Tartare with Toasted Sourdough $158


香嫩的手切牛肉，配合蛋黃及傳統的香料，難以出錯，每一家店的牛肉他他各有特色，這家的比較溫和，一般而已。




韓式甜辣海鮮 Gochujang Seafood Mafaldine $180


Mafaldine 是有波浪花邊的意粉，這捲捲粉貌似主要配料魷魚，大家非常融洽；豐富的韓式甜辣醬，正合我的口味。




白酒蜆肉高蛋白意粉 80g Protein Vongole Egg White Pasta $200


味道尚唔錯，蜆肉豐富但非新鮮，意粉則好，掛汁富彈性。




Sesame Burnt Basque Cheesecake $80
Tofu Cheese cake $80


是日甜品兩款都點了，黑芝麻味道豐富，豆腐芝士蛋糕較輕，正好試齊兩個口味。


環境舒適，看得出用心佈置，氣氛浪漫，這晚有人生日，餐廳會播放生日歌祝福，慶祝生日的好處。




附上菜單作參考




人均消費: $570
嚐味日期: 20260706






評分：
味道：3.0/5
環境：4.0/5
服務：3.5/5
衛生：3.5/5
抵食：3.5/5

餐廳資料：
Papamia
霎東街15號OLIV 24樓
66898582


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