2026年7月19日 星期日

悅見 - 神之叉燒

海港城新開了一家以港飲港食作招牌的小店，主打叉燒，叉燒亦的確是香港燒味的表表者。





神之叉燒有三款選擇，百花蜜汁西班牙黑毛豬、松阪肉及A5日本和牛。






百花蜜汁西班牙黑毛豬叉燒 $188


叉燒亦的確是燒味之最，首次光顧就先上傳統的，因為最喜歡百花蜜汁亦甜亦鹹的交錯。


造型吸引，放在鋼架上，叉燒外層有點焦脆，色澤亮麗，入口鬆軟，吃得出是梅頭，醬汁也滋味。不過亦都唔算特別出色，無需特別來吃。




百花釀蟹鉗 $126


金黃色澤，惹味啖啖肉，配備沙律醬，中規中矩。




蠔王原件花膠配黃金炒飯 $188


如一人份量的套餐，


以雞蛋炒飯，所以呈黃金的黃；


有湯，


原件花膠遠望以為是一片肉，因為以蠔油調味，味道豐富，完整的一片，有點厚度，做得唔錯。更配以一些酸汁蘿蔔作為前菜。




北海道雙獅奶凍 $68


維肖維妙的造型，自己倒下適當份量牛奶，令芝麻布丁更加香滑; 不過芝麻不香，就是普通一份甜品而已。





竹蔗茅根馬蹄胡蘿蔔 $35
五重花茶 $35
夏日佳品，冰涼可口亦健康，微甜，亦可作為飯後甜品的代替。



位於中高檔的港威廣場，裝潢配合，簡約舒適，不失為逛完商場之後吃飯的好選擇。


坐窗邊更可享維港景致。



整體來說，水準中規中矩，如果在附近不失為環境舒適，消費不高的選擇，為美食而來就無必要了。

人均消費: $352
嚐味日期: 20260717




評分：
味道：3.3/5
環境：3.5/5
服務：3.5/5
衛生：3.5/5
抵食：3.5/5

餐廳資料：
悅見
廣東道3-27號海港城港威商場2樓2307A號舖
22951468





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2026年7月14日 星期二

Mala Mia - 星期二主菜買一送一．值得把握Mala Mia - 星期二主菜買一送一．值得把握



尖東海旁一帶酒吧餐廳，環境寫意。天氣涼快坐室外，炎炎夏日坐室內，下雨天亦無阻，因為可以在舒適的餐廳內欣賞雨景，這晚我們選擇了 Mala Mia，永安廣場鄰近地鐵站最方便！




刻意選擇星期二到訪，主菜買一送一，聰明的消費者，選擇平日貴價的菜式，更是超值。



Happy Hour 優惠至晚上八時，同樣值得把握。




Berry-licious HH$68
Sunset Serenade $108


兩杯雞尾酒，洋溢夏日氣息，雜莓酸甜濃郁，熱情果清新，同樣果香出眾，交替酒精的甘香，清涼可口，餐前的理想開始。



題外話: 留意並非所有雞尾酒都有 Happy Hour 價，別只看正價 menu。





卡真龍蝦 $388


意外驚喜，龍蝦幾大只，肉質新鮮結實，蝦頭有膏，燒至剛熟不乾，亮點更是那香草牛油汁，信增潤澤，食味提昇。



配烤超甜粟米，理想的配搭。






慢煮牛仔骨 $588


我最喜歡原條連筋膜的牛仔骨，太開心了！右方的筋膜有嚼勁，慢活的享受；左方是軟腍腍的牛肉，口感一流，


配合濃郁的燒汁，味道很好。


鋪上帶酸帶辣味的椰菜絲，有助平衡肉膩。





菠蘿炒飯 $138



我最喜歡有味飯，菠蘿及蝦藏於炒飯內，飯粒飽吸醬汁，同時又炒至乾身，


其貌不揚，但幾好食。




餐廳全程播放著音樂，運作暢順，值得重訪。


題外話：買一送一是扣除全單最便宜的菜式，我們多點錯了一點飯🙄 下次來點兩款好了😂



人均消費: $640.5
嚐味日期: 20260714

評分：
味道：4.0/5
環境：3.5/5
服務：3.5/5
衛生：3.5/5
抵食：4.0/5

餐廳資料：
Mala Mia
麼地道62號永安廣場地下1-6及45-46號舖
35204800


#malamia #尖沙咀美食 #尖沙咀東 #買一送一 #香港美食


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2026年7月13日 星期一

Fable - 巷仔內的隱蔽小店



灣仔人來人往，難得旺中帶靜，在巷仔內隱藏了一間法式小店，裝潢雅緻，中央有一棵大樹，增添悠閑氛圍，我覺得唔錯，值得推薦。





價錢相宜，百多元一份手工意粉，逢週一更有買一送一；我們選擇了晚市套餐，每位$398起。




煎厚切鵝肝多士 +$58


厚厚的鵝肝，煎至外脆里嫩，


配合新鮮無花果、黑醋及脆多士，黃金組合，齒甲留香，沒有令我失望！




布袋流心芝士配麻辣雅枝竹+$18


名副其實流心芝士，外面一層薄衣，切開後流出半融水牛芝士，幼滑非常，大量開心果粒倍增口感。


麻辣雅枝竹很有創意，新鮮脆嫩與麻辣香辛的交替。



焙香龍蝦濃湯 +$38


香滑濃郁，味道相當好。




安格斯牛嫩腰菲力牛扒佐奶油蘑菇醬 +$78


原來嫩腰肉質也很嫩，不下於肉眼多少，可能選了最靚的部位及處理的好的原故；


非常厚大，四面煎香，成功鎖住肉汁，中央保持粉紅嫩滑，配合香草及海鹽，肉香中透出鹹香；奶油蘑菇醬也做得出色。




龍蝦汁波浪意粉配虎蝦


色澤吸引，但看賣相已經覺得滋味。


估計以龍蝦湯作醬汁，被掛汁的波浪意粉吸盡，口感潤澤富彈性，融化了的芝士增加濕潤感，車厘茄及三隻蝦作主角。




提拉米蘇


真窩心，原來有畫碟的服務，若然慶祝生日會很開心。提拉米蘇很香滑，恰到好處的酒香，唔錯呀！




開心果巴斯克芝士蛋糕 $48


相比賣相比較平常，但其實很好吃，非常多開心果粒的半溶芝士蛋糕，甜度適中。




人均消費: $656.5
嚐味日期: 20260713




評分：
味道：3.5/5
環境：3.5/5
服務：3.5/5
衛生：3.5/5
抵食：4.0/5

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