中環晚上的餐廳比較寧靜，不失為傾偈的好地方，亦有價錢相宜的，位於威靈頓街商廈的地中海菜餐廳 Quiero Mas，推出每位$498 的節日嚐味晚餐晚餐，連贈送小食共八道，水準不俗，是個好選擇。
居高臨下，景致開陽，當然有酒吧，Happy Hour 在舒適的梳化位飲嘢會幾 chill！
QM Gin Tonic HH$78
Purple Rain HH$98
Happy Hour 開心價品嚐，想不到 Gin Tonic 是紅色的，自製氈酒，與別不同！Purple Rain 有薰衣草香。
青瓜蕃茄脆多士
贈送的餐前小吃，酸酸甜甜又脆口，喚醒味蕾很稱職。
Iberico Paletilla Ham 36 months
風乾黑毛豬火腿．新鮮蕃茄蓉麵包
風乾火腿薄片富鹹香及脂香，意式新鮮蕃茄蓉麵包處理得有誠意，灑上了黑胡椒之外，麵包口感實如脆餅，豐富了層次，簡單美味。
Hamachi
油甘魚
油甘魚生魚片，以青瓜粒、芝士末、蕃茄及特色醬汁調味，有其特色，鮮甜味美。
Signature Truffle & Cheese Bikini
招牌松露芝士三文治
外脆內軟又香惹，我喜歡。
Perfectly Pink-ish
香煎蒜蓉蝦
與別不同，甜蝦保持蝦頭蝦尾連殻煎香，份外有蝦味，蒜蓉辣椒汁調味，配多士，滋味香惹。
QM Signature Sucking Pig
招牌西班牙乳豬
別於一般原乳豬斬件，做法經過特別處理，兩塊豬件切得齊整，大小相若，豬皮焦黃香脆，下層肉質如肉絲，皮脆肉嫩有水準。
Signature Seafood Paella Barcelona + 1/2 Boston Lobster （+$138）
巴塞隆拿式海鮮飯+半隻龍蝦
亮點在米飯，吸盡海鮮精華，非常滋味。
Basque Burnt Cheese Cake
馬斯克芝士蛋糕配雜莓雪糕
質感濃郁，魔鬼誘惑。
服務態度很好，環境舒適，價錢合理，值得推薦。
人均消費: $721
嚐味日期: 20231202
評分：
味道：4.0/5
環境：4.0/5
服務：4.0/5
衛生：4.0/5
抵食：4.0/5
餐廳資料：
Quiero Más
中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88 20樓
23830268
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