雪村－午市御膳

在其他人的工作天可以休閒地吃一頓午餐，很有偷得浮生的幸福感！選擇了新開的「雪村」位於K11購物藝術館的一角，旺中帶靜，非常配合心情！

選擇的兩款午市定食皆包括麵豉湯及沙律，不過就沒有甜品菓子。

和麻醬蕃茄生菜，爽口開胃，麵豉湯沒有過鹹合我口味，而且有大量紫菜及青蔥，感覺健康。

雪村壽司御膳 $288

我的壽司御膳，有13件壽司之外，更有一碗烏冬。

就是看中有吞拿魚三重奏，赤身、中拖羅、大拖羅，越吃越開心；其他的是綢魚、白崑布漬鯖魚、海膽、吞拿魚蓉、三文魚子、玉子等，都是一般人喜歡的口味。

幼身烏冬順滑，湯清味美，吃得滿意！

安格斯西冷定食 $168

西冷煎至焦香內嫩，更保留肥脂肪四粒，煎至香脆的牛脂肪雖然肥但其實好好食；燒汁味道豐富，配白飯一流。

鰤魚壽司（三重縣） $38/件

另點一客，不過沒有期望中的肥美，也許被 Omakase 寵慣了，完全不是那質素。

橙色主調，屏風間隔，年青時尚風格。

整體來說水準唔錯，服務有禮，食物有水準，沒有投訴。

人均消費: $272

嚐味日期: 20231207

評分：

味道：3.5/5

環境：3.5/5

服務：3.5/5

衛生：3.5/5

抵食：3.5/5

 

餐廳資料：

雪村 (尖沙咀)

尖沙咀河內道18號K11購物藝術館1樓106號舖

22950838

 

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