2018年1月1日 星期一

開心熱鬧過聖誕 @ Club Albergue 1601



普天同慶,聖誕節約朋友聚會揀個適合地方好重要,位於銅鑼灣時代廣場的餐廳是個好選擇,尤其方便住港島區的我,今晚來到剛開不久的 Club Albergue 1601,因為覺得個名夠氣派






裝潢型格,環境舒適,設置不同風格的飲酒或用餐區域,中央的蠔吧非常矚目,1020款來自世界各地的新鮮生蠔任君選擇,見到都已經垂涎欲滴。

各款飲品外型好玩,雞尾酒主要是茶酒果汁的混合,特色咖啡有三款,無酒精飲品有兩款,我們今晚人馬多,嚐了最特色的多款。


Aurora 黎明極光

Gin 酒、Earl Grey 茶、檸檬汁及汽酒 sparking wine 的混合,因為內藏金粉,仔細看起來非常漂亮,因此得名,包裝亦非常女生,又如一對花。

味道方面很重檸檬香味,所以大前提是你要喜歡檸檬的味道,茶味及酒味都不強,我覺得都幾好飲。


Medusa 梅杜沙

今晚我最喜歡這一款,造型特別,送上來的時候還以為是一道甜品,酒杯亦似一塊石頭。


以蘇格蘭威士忌作膽,因此酒精成份相對比較高,同時混合了檸檬汁、蜜糖及玉桂,全部都是我喜歡的成份,調味平衡,有烈酒的蹤跡,但味道甜美有辛香。


Flora 百花女神


名字吸引,但出到來反而比較平凡,而且味道偏甜,蜜糖味濃,蜜糖茶一杯,並不真正喜歡喝酒的人也許合意。


Raven 渡鴉


有朋友完全不飲酒,只好揀沒有酒精的 Mocktail,只有兩款選擇,意想不到,外型同樣吸引,心形的杯子非常型格,飲品顏色深紅,可惜朋友告之味道只是一般,茶的成份溝淡了黑梅子的香甜,她覺得不倫不類。


Chocolate Soufflé 朱古力梳乎厘咖啡


特色咖啡有三款,這個最矚目,咖啡上面可以是朱古力梳乎厘,絕對是一次過可以滿足兩個願望的選擇,同伴一剎那已把他幹掉,不用多說,就是好味。


首次光顧,我們就如平常的習慣一樣,在廚師精選中尋覓。


Oyster Platter 16 pcs Around the world $768


餐牌上說,以平均價$48,飽嘗16款來自世界各地的優質生蠔,味蕾迅速環遊世界,是個不錯的選擇!




全部生蠔皆新鮮上乘,而我們的評級,還是蠔味最濃厚的這三款取勝。


Crabmeat & Caviar Rocket Salad 蟹肉黑魚子火箭菜沙律 $178



黑魚子人見人愛,鹹香實在出色,與蟹肉亦是絕配,塗在香脆的多士上,完美無瑕,美味佳餚。


Mushroom Truffle Pastry 磨菇松露酥皮卷 $98


香酥豐富,酥皮亦薄亦脆,蘑菇餡料調味豐富,亦有粒粒口感,心水推薦。


Seafood rice in soup 雜錦海鮮湯飯 $338


沒有理由味道不鮮美,鮮橙色的湯頭,見到已經知道醇厚,雜錦海鮮湯材料足,虎蝦、魚片、帶子、蜆仔、青口及魷魚,鮮嫩滋味,米飯飽滿多汁,清香味美亦飽肚。


Tiger Prawn $ Scallop Risotto 虎蝦帶子意大利飯 $188


這個與湯飯材料類似,只是做飯的方法不同,意大利飯富芝香,相比腍稠飽滿。


Pork Knuckle 脆炸豬手 $288


炸得香脆出色,豬皮酥脆如炸魚片,肉味香但無膩感,豬肉香嫩不乾。


Dessert Combo 特色甜點拼盤 $188


甜品非常重要,一個拼盤吃盡五款精選,焦糖燉蛋、伯爵茶奶凍、梳乎厘、芝士餅及芒果拿破崙,樣樣都咁好食。

聚會最緊要開心,食物要好味,飲品要好玩,環境要可以吵得,服務不過不失,今晚大家又盡興了!


嚐味日期: 20171228

人均消費: $550

評分
味道:3.5/5
環境:3.5/5
服務:3.5/5
衛生:3.5/5
抵食:3.0/5

餐廳資料
Club Albergue
銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場食通天111105
25733344


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