尤其踏進建築物內，無柱式設計空間感份外足，樓底非常高，乘著長長的扶手電梯向上走，仿如進入藝術博物館般。
去年來過，當時光顧位於頂樓的餐廳，三樓平台依然正在裝修中，早已見到＂辦館＂這個店名刻在木牆上，尚以為是商店或中菜廳，今晩剛好公子有約，到此見真身。
原來辦館是一家酒吧，而且罕有地設置了空中庭園，在銅鑼灣區異常珍貴！
急不可耐，我們出去看看，位於三樓，難免見到附近高廈林立，幸好綠色植物處處，極富庭園之感，開揚清爽，不失為一好
hea 處，尤其是日溫暖中有涼風，可惜我們沒有訂位，只好返回室內。
延續時尚，室內裝潢同樣型格，暖的主色，特顯燈飾的鮮豔顏色，巨型酒吧設在中央，我們坐在旁邊的倚窗小桌。
雞尾酒$78/88，紅白酒$48/杯起，小吃最平$38，最高價的亦只是$128，是豐富的全日早餐，想不到銅鑼灣竟然有這些價錢。
招牌雞尾酒有九款，特色是加進了中式花果之元素，例如羅漢果、夏枯草及棗，尤其第一款叫
Red Dating，聽到已經能相像到紅棗之味道！
Various $88
因為我太喜歡果味清酒，首杯酒還是揀了這個組合，Sake 及 Campari 兩款酒，加上不少柚子肉，顏色非常漂亮，浪漫的粉紅！
口感酸甜醒胃，濃郁的柚子香，啖啖柚子肉，正是我喜愛之口味，富清酒香而酒精度不高，完全甜美無甘味，非常易入口，女仕之酒。
Prunella Collins
(cold) $78
夏枯草亦可成為雞尾酒材料，真夠膽嘗試，大前提是你要不介意它的藥材味道。
整只夏枯草放進酒內，貫徹調酒之作風，平等對待如一般花果，例如玫瑰花、菠蘿、車厘子等，不時皆見原只新鮮放進酒內，令花果香濃郁。
這做法是非常成功的，我們品嚐的同時確實嚐到及嗅到夏枯草之味，幸好，甜美的混酒，完全蓋過夏枯草之藥材甘苦味，口感非常甜蜜，我認為有少許過甜，附上冰塊，相對耐飲。
Apple Juju $88
總要試一杯有棗的，沒有說明是甚麼棗，我估所以棗都應該是甜的，棗兒本味不霸氣，所以被蘋果汁蓋過味不強，甜美而入口，多喝不會醉！
袐製特色越南春卷 $58
炸至非常酥脆，多層春卷皮極薄而且透孔，通透層叠口感極佳，饀料富芋頭香及質感，軟糯豐富，調味恰當，不泛油光無膩感，有水凖。
配備沙律醬增潤澤，饀料的水份成功保持，沒有過乾，不醮醬吃已經美味。
帕馬臣芝士松露薯條 $68
亮點在帕馬臣芝士醬，豐膄芝香，必蘸方才夠滋味，否則芝士松露薯條比較普通，只有輕輕的松露香，薯條炸得對辦，新鮮香脆。
炸雞翼配韓式泡菜汁 3只$50
這一道比較失望，圖中的雞翼斬半，方便進食但看來細小，炸得對辦但沒有韓風之感；泡菜汁其實是兩片泡菜，定必是買回來的現成貨，汁不足過乾了，不難吃，但未能附合期望。
松露叉燒炒飯 $88
環境是最大賣點，確實是難得的鬧市庭園，雞尾酒大膽加入新元素，但味道過甜酒精成份過低，食物不要期望過高，止口痕而已，幸好價錢合理，不失為人好
hea 處。
二人總消費: $570
評分：
味道：3.0/5
環境：4.5/5
服務：3.0/5
衛生：3.5/5
抵食：3.5/5
餐廳資料：
辦館 Lof 10
銅鑼灣謝斐道535號
3188 9650
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