IE食神俠侶的嚐味生活: 護髮用品店內的咖啡多士 @ 辦館

現在的 cross over 真有趣，專賣護髪用品的店內，竟然有如茶餐室般的水吧，售賣咖啡奶茶及多士，而且位於中環，難道貴租要人分擔？

堂吃桌椅放在店之中央

其實是做生意的新念頭，都算有協同效應，首先這家護髮用品店並非一般做法只賣產品及放些試用裝，細心之處在騰出空間設置了自助理髮角落，即是有鏡有椅、有梳有風筒及產品之試用位，客人可以坐下來理髮，真真正正體驗產品的功效。

想起附近就是蘭桂芳，真的好橋，愛靚一族難得可以在會友前set靚個頭，以最佳狀態赴約，花些錢購物都值！

既然客人會在店內逗留，不妨找個合作伙伴，供應簡單食品飲料，一方面可以多做生意，亦是窩心的考慮，蒲吧前先飽肚，喝多兩杯不易醉！

做得生意自然靈話處理，主打的食品，同時方便外賣，始終寸金尺土，佔了位置，必須有相當生意額方能收支平衡。

食品並不隨便，巨型冰滴咖啡儀器，不認識都覺專業。

冰滴咖啡 +$15

我不喜歡齋啡，這一杯是同伴的。

包裝有些失望，沒想到是小商店的外賣膠杯裝，嚐一口，甘苦但富咖啡香，冰涼順滑，口感比熱飲的醇厚，朋友的評語是水凖略勝過大型連鎖店，但並非他的心頭好。

玫瑰拿鐵 $+15

幸好我的 Rose Latte 漂亮得多，玫瑰紅的杯碟襯絕杯內的幾片玫瑰花瓣，拉花簡單有些破，但奶香幼滑，不過不失。

七款多士，看圖見外型吸引，組合奢華富創意，松露、西班牙黑毛豬及安格斯牛肉做饀料，絕對是豪華版本，我們共選了三款。

黑松露油芝士多士 $68/$78(+咖啡奶茶)

多士亦以外賣形式供應，紙盒膠叉，理所當然，因為並沒有清洗碗碟的設備。

簡單的美食，芝士半溶化在香脆厚多士上，口感豐腴有對比，加上香郁的松露油，雙重享受。

沙爹安格斯牛肉多士 $68/$78(+咖啡奶茶)

調味濃郁，惹味豐富，牛肉切成小塊，份量不多，加進薯仔及青瓜絲，沙爹汁豐富，想不到亦有一只温泉蛋，面頭灑上香草。

材料如此豐富，口感集鬆軟爽脆於一身，又幾好味，三款中最好。

火腿溫泉蛋芝士多士 $58

意猶未盡，追加多一份，尤其愛溫泉蛋，弄穿蛋黃流水，拍照漂亮，口感黏稠順滑，與火腿芝士是最佳配搭，不可能出錯。

多士味道不俗，飮品中規中矩，環境特別，坐椅尚算舒適，另類體驗，試試無妨。

人均消費: $122

評分：

味道：3.3/5

環境：3.0/5

服務：3.0/5

衛生：3.0/5

抵食：3.0/5

餐廳資料：

辦館

中環威靈頓街22號威靈頓公爵大廈地下E舖A店

2768 8978

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