2020年1月15日 星期三

英式批東方味 @ The Leah


位於石屎森林的中心區,但擁有開揚並且綠樹林陰的戶外座位環境,今時今日非常難得,因此我很喜歡這個地方,今晚約了幾位好友再到 Leah 開心相聚。



溫暖涼快的一月天,懶洋洋地閒坐戶外花園內 Happy Hour,雞尾酒配輕食,完美不過。

我認為雞尾酒最重要是漂亮, 與調酒師傾談之後,我們點了為聖誕而新創的 The Jade
Lucky Mandarin


因為翡翠之綠命名的 The Jade,配上一串三粒青葡萄,味道甜美。


橙色的 Lucky Mandarin brandy 成分,相比更有酒香,味帶點甘,一口焦糖薄片一啖酒,好玩的對比。


餐廳新出了三款東方口味的英式批,聽來有趣,四川烤雞餡餅 $65、辛香茄子肉碎餡餅 $70 及芝麻牛肋肉餡餅 $70,當然三個都要嚐。




看似霸氣的東方口味,竟然沒有喧賓奪主,依然是吃英式批的味道,無論是麻辣的四川烤雞或辛香的肉碎茄子皆只是輕描淡寫,隱隱的另類味道只是呼之欲出,恰到好處,我們一致最欣賞四川烤雞的麻香,心水推薦!相比之下,芝麻牛肋肉餡餅最平常。




若然意猶未盡,晚上7:30後才開始供應的蘇格蘭蛋 $98、英式炸魚薯條 $198 及拖肥香草醬配以棗子蛋糕 $88 皆是不錯的選擇。


嚐味日期: 20200108

評分
味道:3.5/5
環境:4.0/5
服務:3.5/5
衛生:4.0/5
抵食:3.5/5

餐廳資料
The Leah
銅鑼灣恩平道28號利園23308311
Shop 308 & 311, 3/F, Lee Garden Two, 28 Yun Ping Road, Causeway Bay
23377651


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2020年1月9日 星期四

泰美味 @ Greyhound Cafe




泰菜對香港人來說一點也不陌生,所以別於一般傳統的反而添新意,Greyhound Cafe 就是走這個路線,位於圓方的旗艦店,更設有一個 Noodle Bar,不乏創意,好奇的我又怎會放過呢!




燈火柔和富氣氛,不停播放着潮流音樂,時尚設計,寬敞舒適,倚落地玻璃窗而坐,一覽無遺!




怎樣看都是個豬肉生菜包, noodle 在那兒?看清楚中文菜名呀!見到了麼? 最後三個字包「粉」卷,再看照片,四方形白色的不是年糕,而是一片片口感如河粉的粉皮,這就是 noodle 粉之所在。


吃法無限制,可以只以生菜包辣肉醬,又可以以粉皮包,不過最正宗當然是生菜作底,放上粉皮,然後辣肉醬,最後沾上香草汁,口感既爽亦滑,味道微辣有肉香,混在口中,又真有幾分在吃河粉的感覺。


心水推介,因為食法得意亦都幾好食。


Noodles with Thai Dick Stew 
泰式滷水鴨湯河粉  $108


賣相吸引,noodle bar 之出品。



湯頭及河粉皆唔錯,一只鴨腿粗壯有份量,滷水入味,可惜肉質嚡口,煮得太久了,也許是泰式做法!遠不及我們的燒鵝髀香口!


Well-known Yellow Curry Crab on Rice  啖啖蟹肉黃咖喱飯  $198


名副其實啖啖蟹肉,材料及飯份量各一半,更添加四束起殼蟹肉,相當夠餸!


蟹肉黃咖喱惹味豐富,不過淨吃有點過鹹,所以我唔介意多加一些白飯。


Fresh Coconut Crepe Cake 招牌椰子千層蛋糕  $78


另一必吃推薦,材料包括原粒椰青肉是其特色,口感增分,本身的千層蛋糕都做得好,椰子味濃郁,香滑味美。



型格泰菜店,西泰混合料理,題外話,意麵都有供應的呀!Greyhound Cafe,可以重臨。




人均消費: $271
嚐味日期: 20200106

評分
味道:4.0/5
環境:4.0/5
服務:3.5/5
衛生:4.0/5
抵食:3.5/5

餐廳資料
Greyhound Café
尖沙咀柯士甸道西1號圓方22001B
Shop 2001B, 2/F, Elements, 1 Austin Road West, Tsim Sha Tsui
23866008


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2020年1月6日 星期一

自選牛肉越南河 @ 一牛越南粉專門店



越南牛河不失為一經典的輕食,試想一吓畫面:粉嫩的牛肉片浮沉在濃醇牛清湯上、配合白滑河粉的組合,口感會是多麼幸福!


位於上環的一牛越南粉專門店更多走一步,推出多款升級牛肉部位的選擇,對牛肉有要求的人有福了!


一般牛河的牛肉皆出自牛脊肉,價錢由$68起,最豐富的火車頭亦只是$88。若然想更進一步,可以升級或添加特選部份,例如添加手切牛柳、手肩胛、牛白肉及牛小排,分別每片售$10$15$15$28,全追、加共$68

新年首個周日午餐,何況豐盛!


招牌火車頭河粉 $88+全添加 $158



先來一口湯,清香醇厚、牛肉味十足。




全部都是新鮮嫩牛薄片,送上來依然粉嫩半生熟,牛香四溢,牛白肉爽口、牛小排肥美相間最出色、牛柳片份量十足。



本身包括的𦟌肉可能因為浸在湯底太久有點韌,而牛丸只有四分一粒,因此升級版絕不過份物有所


生熟牛肉河 $78  升級牛小排 $20  $98



相比之下,同伴的生熟牛肉河自然不給我的豐富,選擇牛小排升級是最好的選擇。


越式春卷2 $20


非常窩心,有小份安排,越式春卷炸至金黃焦脆,口感非常好。


香茅雞翼2只  $20


稍嫌香茅不同,亦比較細小,但味道唔錯。


越南滴滴咖啡  $20



香濃,沒有投訴。


椰子水 $28


冰涼可口,可以選擇少冰。





店子基本簡約,服務環境到位,食物有質素,不失為休閒速吃的好去處。



嚐味日期: 202005

評分
味道:3.5/5
環境:3.3/5
服務:3.3/5
衛生:3.3/5
抵食:3.5/5

餐廳資料
一牛越南粉專門店
上環文咸東街49號地
G/F, 49 Bonham Strand, Sheung Wan
26686966



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