隱身街頭小巷的 Pizzeria Italia,充滿傳統意大利餐廳氣息。
推門進去,紅白格紋餐布、牆上滿佈意大利地圖與復古貼紙,開放式吧台上擺滿各式葡萄酒,燈光溫暖柔和,沒有高級餐廳的距離感,滿滿異國街坊小店氛圍,環境熱鬧有煙火氣,適合朋友二人輕鬆聚餐。
今次體驗$468二人套餐,由小食、主菜到甜品、無限暢飲咖啡飲品一應俱全,份量十足。炸魷魚圈外層金黃鬆脆,魷魚肉彈牙不會過韌;
雞肉炸丸子香口紮實;
煙三文魚配酸豆洋蔥,鹹香煙燻味突出;
烤多士鋪上新鮮番茄羅勒,酸甜清爽;配上新鮮雜菜同香草醬,種類豐富,冷熱兼具,作為開胃前菜非常合適。
主菜選用 Italia 薄餅,11吋手工薄餅餅底烤得帶有炭烤焦香,邊緣微微蓬鬆帶嚼感,不會厚實麵包感。
鋪滿莎樂美腸、香腸、白菌、彩椒同洋蔥,芝士熔得綿密,番茄醬底酸甜平衡,肉類香氣濃郁,每一口都充滿層次,是很正宗的那不勒斯風味。
另一道主菜為雜錦海鮮意粉配茄汁,
意粉煮得恰當al dente彈牙質感,不會過軟糊爛。醬汁是濃郁鮮甜的蕃茄紅醬,充分掛滿每條麵條,
蝦、魷魚、蜆等海鮮配料給得大方,海鮮新鮮彈嫩,點綴新鮮羅勒,鮮香十足。
套餐尾聲奉上 提拉米蘇,作為分享甜品表現亮眼。
芝士綿密軟滑,咖啡酒浸過的手指餅不會過濕爛掉,可可粉香氣撲鼻,酒香溫和,甜而不膩,吃完鹹食之後來一份,完美作結。
套餐還包含濃縮咖啡無限暢飲,可以盡情續杯。整頓餐點由頭到尾流程順暢,份量充足,價格合理,在鬧市之中吃到還原地道的意大利家常菜,沒有花巧包裝,憑實力取勝,朋友聚餐非常值得一試。
午市套餐餐牌掛在牆上,附上作參考。
人均消費: $231
嚐味日期: 20260812
評分:
味道:4.0/5
環境:3.5/5
服務:3.5/5
衛生:3.5/5
抵食:4.0/5
餐廳資料:
Pizzeria Italia
香港中半山摩羅廟街23號地舖
25255520
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