2025年3月2日 星期日

蒸廬 - 蒸品美味.佛跳牆超甜


貪新鮮,走去啟德體育園逛吓,原來有三個商場名為零售館,館內食肆林立,感覺上西餐比較多,正規一點的中餐似乎就是「蒸廬」,唔係一般細細間嘅點心專門店,面積都算大,卡位坐得很舒服,窗邊可以望到體育場。


“蒸”品既美味又比較健康,非常適合我們三位女士,今日我哋就食吓點心燉湯,再來的話必嚐陳村粉及蒸飯。



精裝佛跳牆 $98 (新張優惠,原價$118)


真心推薦佛跳牆,湯頭非常甜,相信是紅棗、蜜棗及很多龍眼肉之功勞。




真材實料,每盅皆有鮑魚、海參、花膠、鵪鶉蛋各一件、瑤柱、素翅、蟲草花及瘦肉等,全部材料煮至軟身,十分滋味。





晶瑩蝦餃皇 $37


一客四粒.這個價錢抵食,而且蝦餃皮做得很好,煙靭夠薄,而大大粒的蝦、爽得來有蝦味。




蟹籽燒賣皇 $34


又係一盒四粒,大大粒,味道好。




五香滷水鵪鶉蛋燒賣 $37


鵪鶉蛋比一般香滑,可能是因為經過五香滷水汁處理,吃起來滷水味並不強但更好。




士多啤梨蝦多士 $37


蝦多士酥脆不油,脆軟交替,口感鮮美;添上士多啤梨醬原來很合拍,甜甜的,有助平衡膩感。


大滿足班蘭咖央蝦盞 $45



綠悠悠的醬非常豐富,看似牛油果醬,其實是班蘭咖央的組合,內藏蝦肉,配合雲吞皮炸出來的盞盒,口感多元,不妨一試。



脆辣龍蝦汁鮮蝦卷 $44


鮮蝦腐皮卷炸至香脆,伴以味道濃郁的脆辣龍蝦汁,開心新口味,都幾好食。




雲石芝麻包 $29


咬開爆漿,非常豐富的芝麻醬,真是足料!




法式咖啡焦糖燉蛋 $33


成功做出咖啡香的焦糖燉蛋,香滑美味,甜度適中。



養生薑汁糕 $25
煙煙韌韌,香香地,微甜。




班蘭香茅茶 $15
冰糖薏米水 $15
兩款支裝飲品都是微甜,大家無需擔心。班蘭香茅汁有驚喜,難得有非常香的班蘭味。



全日不收加一,不同時段點心及茶錢有不同收費,中午不收茶芥,早市及下午茶點心就平啲。




新開張生意唔錯,2:30pm 要排一陣隊,服務員態度良好,忙中有序,運作暢順,出菜時間理想。




人均消費: $182

嚐味日期: 20250228






評分

味道:4.0/5

環境:4.0/5

服務:4.0/5

衛生:4.0/5

抵食:4.3/5

 

餐廳資料

蒸廬 
九龍城啟德承啟道38-39號啟德體育園啟德零售館3 2樓M3-205號舖

 

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