在中環區吃晚餐，以每位$428 品嚐六道菜嚐味菜單，再加上居高臨下、窗邊景致宜人，室內佈置舒適寫意，不失為一好選擇。
Truffle G&T $148
Lychee Green $98
浪漫氣氛下，先飲兩杯，我的 Truffle G&T，餘額齒頰留香，松露香洋溢。
6-course Dinner Tasting Menu
免費小吃
簡單就是美，香脆多士配以蕃茄、青瓜及芝士。
36-months Iberico Jamon
Southern Seas - Scallop Ceviche
火腿油潤味香，配合蕃茄多士。
生帶子口感鮮嫩，以特制秘魯風格醬汁調味，酸酸地，更能帶出海鮮之味。
Perfectly Pink-ish - Gambas - Sweet Prawns
Pan-seared Foie Gras on Buttered Brioche with Fig Jam +$88*2
吃西班牙菜必點蝦，甜蝦伴以辣椒及蒜調味，成功提升食味，湯汁更是無比滋味，幸好有多士兩片，用來蘸汁，黃金組合。
豐腴的鵝肝多士，生熟度恰到好處，配合新鮮無花果，平衡膩感，非常合拍。
Signature Seafood Paella Barcelona
招牌西班牙飯，薄薄一層有味飯，配合豐富的海鮮，大蝦、蜆、青口、魷魚等，欲罷不能，如果可以多些飯更好。
Crema Catalana
A scoop of gelato
焦糖布甸滑溜，焦糖香蕉雪糕味美。
Churros with Chocolate Dip and Vanilla Ice-Cream $98
我們意猶未盡，追加西班牙油炸鬼，還是這個最好吃，香脆惹味的油條配合朱古力醬，口感一流，再加一口冰涼雪糕，味蕾的享受。
因為CP值高，當晚客人不少就不便拍照，門口的等位梳化很時尚，忍不住打卡。
人均消費: $1008
嚐味日期: 20250311
評分：
味道：3.5/5
環境：3.5/5
服務：3.5/5
衛生：3.5/5
抵食：3.5/5
餐廳資料：
Quiero Mas
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