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2026年3月22日 星期日

陳儀興潮州小館 - 老字號街坊店.水準穩定




在「啟德體藝館」睇完演唱會或比賽可以過嚟食飯,位於民居的街坊店 「陳儀興潮州小館」,「陳儀興」是半世紀老字號,各區各有不同主題的分店,包括粉麵、小菜或火鍋。


這家店,傳統潮州菜之外,亦有多款川菜及粵菜,迎合客人的不同口味。


佈置簡約,光猛企理,平日晚上亦幾乎滿座,可見受歡迎程度。



我們二人在這大廚推介內點了兩款、一款川菜一款粵菜,另加三款潮州菜式。



酸味金湯酸菜魚 $168


我唔喜歡太酸,這個酸度剛剛好,湯頭油潤,金黃漂亮,魚肉非常嫩滑。


湯內的木耳亦煮至非常軟嫩,吸盡湯汁;有小量冬粉。




豉汁蒸大鱔 $128


豉汁蒸應該是粵菜,鱔肉新鮮,肉厚結實,做得唔錯。


更有好好味的豆卜。




滷水鵝 $135


缺不了的滷水菜式,


滷水入味,醇厚味香不過鹹,鵝肉嫩滑,


伴以豆腐及芽菜。




蠔仔肉鬆浸時蔬 $98


轉下口味,今次唔食蠔仔粥,點了蠔仔肉鬆浸時蔬,


一樣有大大粒脹卜卜的蠔仔吃,今日時蔬是唐生菜。




潮州煎伊麵(雙面黃 )$88


喜歡兩麵黃,加糖加醋吃,外脆內軟,期望中的水準,沒有投訴。




白粥 $12
茗茶 $10/位



人均消費: $357
嚐味日期: 20260316

評分
味道:3.5/5
環境:3.5/5
服務:3.5/5
衛生:3.5/5
抵食:4.0/5


餐廳資料

陳儀興潮州小館

九龍城啟德沐和街2號啟悅苑零售大樓地下1-3號舖

69273138



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#陳儀興潮州小館 #九龍城 #潮州菜

2025年6月12日 星期四

The Cipollini Pizzeria - 手工薄餅真出色




在啟德 Airside 逛完,到地下層的 The Cipollini Pizzeria 吃手工薄餅及意粉,皆有朋友介紹,餅底薄材料豐富,的確好食。




佈置簡約時尚。





價錢公道。






薄生牛肉 Beef Carpaccio $158 



二人分享的前菜,生牛肉片切得透薄,配大量火箭菜,少許酸提味開胃。




特大螃蟹墨汁意大利粉配翠玉瓜和彩椒 Jumbo Crab Squid ink linguine $208


蟹肉豐富,味道好,墨汁黏稠豐富地包著意大利粉。



混合了粒粒翠玉瓜和彩椒,添上爽口清新的口感。




Hawaiian 與 Carbonara 雙拼意大利薄餅 $188


自少喜歡這個夏威夷薄餅,最喜歡菠蘿與火腿的混合,鹹甜對比。


卡邦尼意粉上的白醬滿是蛋白的,清晰可見鵪鶉蛋黃,配些煙肉質地的加拿大火腿。


餅底脆薄,兩款皆處理得恰到好處,非常美味,推薦!



提拉米蘇 Tiramisu $55
非常香滑,超水準!



人均消費: $356

嚐味日期: 20250610






評分

味道:4.0/5

環境:3.5/5

服務:3.5/5

衛生:3.5/5

抵食:4.0/5

 

餐廳資料

The Cipollini Pizzeria 
九龍城啟德協調道2號AIRSIDE G樓G012號舖
26660238

 

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#the-cipollini-pizzeria #九龍城 #意大利菜 #pizza #手工薄餅

2025年5月21日 星期三

Nisugu - 朝啡夕酒.西班牙x日本菜式







啟德這個社區越來越多新廈落成,食肆款式隨之多元化,這個晩上,來到這
家多元化的餐廳,朝啡夕酒,供應西班牙及日式食品,環境舒適,更有露台。



這晚天氣好,點兩杯茶酒,在露台邊吃邊欣賞開陽夜景,非常寫意。



🍸Uji $138
Whisky, Vanilla gomme, Yuzu honey, Lemon juice, Matcha, Clarified milk
威士忌、雲呢拿、柚子蜜糖、檸檬汁、抹茶及奶
口味清新輕甜,雲呢拿味香,我很喜歡。




🍹Aki $72
焙茶、荔枝、梳打水
同伴的無酒精雞尾酒選擇,組合特色,氣泡茶的味道。





🥑紅蝦牛油果他他 $148
鮮美清新,作為頭盆很稱職。


亮麗的橙色,紅蝦他他在上層,牛油果蓉在下層,頂端以三文魚子點綴。





🍤蒜片欖油大蝦 $128


熱騰騰鐵鑊保溫,豐富的橄欖蝦油,蝦鮮肉彈,多士蘸汁吃是必定動作。




☄️新鮮西班牙藍青口 $168


非常新鮮,肉厚大粒,湯清味美,同樣以多士蘸湯料是黃金組合。




🐂壽喜燒牛肉炒烏冬 $158


來一到日式的炒烏冬,生雞蛋、壽喜燒汁配非常順滑的烏冬,滋味無比。



服務環境配合,整體滿意!






人均消費: $447

嚐味日期: 20250519






評分

味道:4.0/5

環境:4.0/5

服務:3.5/5

衛生:3.5/5

抵食:4.0/5

 

餐廳資料

Nisugu 
九龍城啟德協調道12號雙子匯1期崇光啟德店食匯堂14樓1402號舖

57225079

 

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