Pentola - 必吃波士頓龍蝦意麵

遠遠走到大埔吃意麵？皆因聽說 Pentola 手工意粉做得唔錯，而且價錢相宜，另一誘因是實在若干年沒有踏足大埔了，好奇心驅使下走走看看。

 

原來 Pentola 座落的大埔藝術中心從前是一所學校，建築原貌保留，現在亦以教室為主，唯地下層設置餐廳及書店各一及擺放了藝術品。 

返回正題，Pentola 餐廳以傳統的紅磚設計作主調，以繽紛色彩及圖案，感覺簡約優美、舒適愉快。 

Lemon Meringue Pie

此情此景不得不輕鬆一下，先來一杯雞尾酒 Lemon Meringue Pie，香料冧酒、新鮮檸檬汁、焦糖糖漿及蛋白的混合。 

賣相漂亮，白色的泡沫面層洋溢著焦糖雲呢拿之香，入口是檸檬混合酒之味道，清甜易入口。

二人套餐價錢非常親民，$396/2位。

 

餐前麵包

紙袋載着兩塊意大利包，配備黑醋，好似簡單了點欠些誠意！

 

大蒜薯仔湯

沒有加進忌廉如一般西湯濃密的口感，清清地的又是另一種感受，不過不失！ 

白鰻魚茄子蓉多士

意大利風乾火腿拼盤

地中海風味烤多春魚

三款西班牙式小食，沒有怎様，幾好。 

意大利烤豬腩卷 +$70

亮點在主菜，喜出望外，見賞相已知豐腴香脆，入口果然係個皮脆卜卜的，非常酥脆。 

因為肥美，肉質嫩滑，肉汁豐富。 

 

新鮮波士頓龍蝦意麵 +$100

新鮮手工意麵的煙韌度，一吃能分曉，口感極討好；龍蝦是否新鮮亦騙不到人，肉彈細緻，蝦膏甘香，再配合味道豐富的龍蝦醬汁，完美組合，心水推薦！ 

提拉米蘇

薑黃檸檬茶

香滑甜美，水準不俗。 

 

上菜有序，人手充足，服務員不時自動添水，環境舒適，價錢合理，若然在附近不失為一個好選擇。

 

 

人均消費: $400

嚐味日期: 20230730

 

評分：

味道：3.5/5

環境：3.5/5

服務：3.3/5

衛生：3.3/5

抵食：3.5/5

 

餐廳資料：

Pentola

大埔安邦路12號大埔藝術中心地下G01-02號舖

Shop G01-02, G/F, Tai Po Arts Centre, 12 On Pong Road, Tai Po

26303310

 

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