知名的「金碧酒家」，之前來過一次，包場是第一次，原來擠擠哋，可以擺到12圍！
主人家特別點選了懷舊菜式，杏汁豬肺湯、炸蟹鉗、錦鹵雲吞、鹹菜五花腩、豬肚炇紹菜、龍躉頭腩、荷葉飯、馬拉糕，碟碟份量十足，實在是抵食，論鑊氣及味道很好，皆掌握得到，怪不得其門如市！
現在的阮老闆是第二代掌門人，也許唔想太辛苦，現在只做夜市，並且不接新客，訂位困難，已經排隊到9月尾10月。
辛好有照片為證，我可以訂位，哈哈！
這晚是鄺醫生的退休晚宴，當年他在這邨上小學，果然地傑人靈！
主人家非常有心，特別訂了酒杯送每位來賓，上面刻上晚宴之名稱作紀念！
杏汁豬肺湯
如期望中醇厚，杏汁味香，非常可口，再三回味不厭！
錦鹵雲吞
醬汁沒有過甜，傳統的酸甜味。
炸蟹鉗
非常熱，啖啖肉，蘸少許之前的錦鹵雲吞酸甜汁非常夾，口感鮮甜有餘韻。
八寶鴨
當然需要預訂，餡料最好食，夠水份，鴨肉不嚡，滋味豐富。
鹹菜五花腩是懷舊之作，朋友們很欣賞，不過我不喜歡鹹菜所以沒有吃。
豬肚炇紹菜
豬肚原來可以咁樣食，非常濕軟。
龍躉頭腩
唯環境比較遜色，酒家佈置街坊店，服務亦不要有要求，最難接受是廁所是踎廁！
嚐味日期:
20230727
評分：
味道：4.0/5
環境：2.5/5
服務：3.0/5
衛生：3.0/5
抵食：4.5/5
餐廳資料：
別忘
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