檳榔島敍 - 這是地道風味

 

 

 

太古坊附近有家馬來西亞小店名叫「檳榔島敍」，風味地道，烹調以香口炸物為主，但唔算油膩，吃到辛香層次，味道剛好。

 

簡約小店風格，佈置花了些心思。

晚上竟然有現場鋼琴演奏，令人感覺興鬆賞心。

若然兩個人晚上來的話，多半會選擇二人晚餐因為項目豐富，價錢合理，值得一試。

$338 星期一至五

$368 星期六日

我來過兩次了喜歡這些：

沙律

先至送上沙律，羅馬生菜車厘茄中，最特別是添加了大樹菠蘿，自然的果甜為沙律提味，調味醬汁可省。

 

蝦醬風味炸雞翼 

皮炸得極酥脆，仍能保持肉汁。

馬來沙嗲雞脾肉串

沙嗲醬唔算好有味道，但大大粒花生口感好。

 

馬拉盞一口蝦多士  

小巧輕便免過油膩，不失為好主意。

 

手打馬來蝦餅 +$28

已經切粒，一口份量，同樣煎得香口，味道足不過火。

馬來生炸雞脾配椰漿飯

雞脾炸得好，但依我口味，椰漿飯比較乾。

鮮茄蘑菇牛油果薄餅

 

 

 

素食之選，芝士豐富，味道唔錯。

 

芝味咖喱海鮮焗飯

烤香微焦芝士鋪面，芝香洋溢，咖喱味道豐富但不複雜，馬拉風格，非常好配飯。

自家製班蘭咖央多士

特色在那多士，烤至極脆，近乎餅乾的口感，而饀料除了有班蘭醬之外、有大片牛油，對比明顯，口感及味道皆相當好，估唔是地道做法，心水推薦。

 

斑蘭龍眼冰

甜度適中

 

Linesman’s Pecheresse  +$28

桃味的手工啤，甜美。

 大樹菠蘿沙律 $168

可考慮散點一客大樹菠蘿沙律平衡炸物之膩，羅馬生菜為主，特色在大量水果，包括大樹菠蘿。

 

 

人均消費: $279

嚐味日期: 20210812及20221230

 

評分：

味道：3.5/5

環境：3.3/5

服務：3.5/5

衛生：3.5/5

抵食：3.5/5

 

餐廳資料：

檳榔島敍 Penang Toujours

鰂魚涌海灣街2號濱海大廈地下D-1號舖

Shop D-1, G/F, Riviera Mansion, 2 Hoi Wan Street, Quarry Bay

93298261

 

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