不一様的普通 @ 1908bc British Chinese

朋友介紹，我又見啲菜式幾得意，原來大廚係回流的華人，在英國開餐館，唔怪之得餐廳個名叫 1908bc British Chinese ，菜式西化。

 

同伴估計，在英國開嘅餐館都會係 Mr X 之類的高級餐館，並非唐人街貨式。因為見到細緻，而且食材有質素。

 

午市套餐每位$228，打工仔日日食唔會揀，但若然想食餐好，其實幾豐富，每人前菜兩款、湯、主菜及咖啡或茶。

 

我哋兩個人試晒四款前菜：

芝麻蝦多士－加芝麻增口感

炸雲吞－酥脆

炸雞絲春卷

炸素菜春卷－素的不同，有木耳，口感爽

 

湯：

是日餐湯－佛手瓜紅蘿蔔湯

酸辣湯－頗辣

 

主食：

焗鮮茄牛肉飯

菠蘿子薑炒蝦球跟蛋飯 +$50

 

 兩個飯都好得，粒粒分明又多汁，酸酸甜甜啱晒炎炎夏日，尤其是子薑菠蘿，很醒胃。

泡沫咖啡 +$10

凍檸水

 

最後的驚喜係 fortune cookies！

 

餐廳設有酒吧，酒款選擇不是少。

亦有戶外座位，秋涼可以 chill 住享受。

人均消費: $284

嚐味日期: 20220726

 

評分：

味道：4.0/5

環境：3.5/5

服務：3.5/5

衛生：3.5/5

抵食：4.0/5

 

餐廳資料：

1908bc British Chinese

上環文咸東街22-26號柏廷坊5樓

5/F, The Pemberton, 22-26 Bonham Strand, Sheung Wan

21164668

 

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