上周日與風水師友人吃飯，他建議我多吃串燒食品，因為「火」利我，為了行運，唯命是從，這個星期第二餐燒物，在尖沙咀的「鳥鑫」享用。
點了14款食物及半支清酒:
野菜條 $30
雞油渣炒枝豆
$58
鵪鶉腿肉
$48
雞肩肉 $38
煙燻華美鳥芝士卷
$68
雞心元 $38
雞橫隔肌
$48
免治雞肉棒
$58
雞胸柚子皮
$38
汁燒牛柳
$48
雞下腿 $58
日本銀杏
$32
洋蔥 $28
燒菠蘿 $38
鏡山 千秋龍脈 純米大吟釀
300ml $348
我喜歡無濾過生原酒，因為帶花果香，此酒如描述中，混合了茉莉花般的柔香及青蘋果輕怡芬芳，容易入口，14%酒精度。
野菜條 $30
如常先點野菜條喚醒胃納，椰菜及蘿蔔條是常見的配搭，而麵豉醬是自製的。
雞油渣炒枝豆
$58
特色在雞油渣，看似酥脆，其實咬落似肉，有些煙韌咬口。
煙燻華美鳥芝士卷
$68
看似生雞肉但其實是煙燻的華美鳥，香嫩不生，包著芝士同吃，入口即化軟棉棉，我覺得幾好食，佐酒一流。
鵪鶉腿肉
$48
燒得恰到好處，皮脆脆的，肉汁保持。
免治雞肉棒
$58
混合了雞肉及雞軟骨，配上日本生蛋醬油，零失敗。
雞胸柚子皮
$38
柚子皮成功添上清新的口感，胸肉完全不嚡。
汁燒牛柳
$48
極度豐富的醬汁，但沒有過鹹。
雞肩肉 $38
雞心元 $38
雞橫隔肌 $48
雞下腿 $58
日本銀杏
$32
洋蔥 $28
燒菠蘿 $38
因為一吃愛上，已變成必點項目，烤過的菠蘿，甜蜜倍增，理想的甜點。
燒功不俗，恰到好處，價錢合理，滿意的一夜。
人均消費: $776
嚐味日期: 20210818
評分：
味道：4.0/5
環境：3.5/5
服務：3.5/5
衛生：3.5/5
抵食：4.0/5
餐廳資料：
鳥鑫
Tori Kin
尖沙咀厚福街12-12A號藍馬商業大廈21樓
21/F, The Lamma Tower, 12-12A Hau Fook Street, Tsim Sha
Tsui
54043764
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