華宴食府 - CP值高的感謝祭組合

商場內的街坊飯店，佈置華麗，海水海鮮，亮點是抵食套餐，食材及烹調技巧也不錯，平日的夜晚也其門如市，看來很受街坊歡迎。

一眼看中黃竹坑感謝日組合，幸好手快有，手慢就冇了，我們趕得及點了最後一客。

黃竹坑感謝日組合 $498
以砂窩雲吞雞作膽，然後三選一，五柳魚、蟶子米粉或胡椒蟹。

阿里山胡椒焗肉蟹

阿里山胡椒焗肉蟹先到，以煲仔上菜很保溫，肉蟹新鮮，

配合胡椒及很多洋蔥倍添辛香，份量足夠，兩人享用很滿足。

一分錢一分貨，肉蟹算唔錯，胡椒香就不夠！

砂窩雲吞雞

見到奶白湯頭已知對辦，醇厚味鮮，

雲吞皮非常滑溜，菜肉餡料豐富，雞脾肉也嫩滑，煲了湯仍好吃。

這個價錢有這個水準，絕對可以接受。

荔枝柴燻香燒鵝皇 $168

另點了招牌燒鵝，例牌都有隻髀，皮脆肉鬆軟，親民的價錢。難以有投訴，相比名店的燒鵝，只嫌未夠入味。

綠豆沙

免費贈送糖水，久熬的綠豆沙，甜度適中，味道好。

前菜 $26

蜜糖核桃及果仁皆出色。

 茗菜 $18/位

其它套餐作參考。

人均消費: $410.5
嚐味日期: 20260429

評分：
味道：3.5/5
環境：4.0/5
服務：3.5/5
衛生：3.5/5
抵食：4.0/5

餐廳資料：

華宴食府
黃竹坑香葉道11號THE SOUTHSIDE 1樓138號舖
21160860

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#華宴食府 #黃竹坑美食 #中菜 #抵食套餐 #海鮮 #黃竹坑

Chef’s Cut －優雅環境．優質熟成牛

專程往黃竹坑逛逛新商場 The Southside，在金鐘地鐵站轉車兩個站，現在到香港仔真方便，回想當年塞車的日子！

凡事向好的想，同伴剛剛身體檢查需減磅，我哋決定食埋呢餐先，皆因看中商場2樓的 Chef’s Cut，主打優質海鮮及熟食牛食材，兼且性價比高，玻璃櫥窗內展示多款熟成牛羊，令人垂涎欲滴，怎可能抵擋得着誘惑！

門面非常寬敞，滙聚鄉村與工業風格，優雅時尚，燈光暗淡，輕鬆自然的氣氛。

佳餚缺不了美酒，先來杯飲品輕鬆吓：

Passion Fruit Caipirinha  $82

甜美的雞尾酒，成份包括 Cachaca, Lime, Sugar, Passion Fruit。

Peachy Passion $68

可口的無酒精飲品，果汁為主有 Peach, Cranberry. Passion Fruit, Soda。

南美式酸辣醃海鮮 CHEF'S CUTS CEVICHE $158

南美式的魚生與日式刺身不同，味道香酸，同樣鮮美，各有千秋。

帶子、八爪魚及海蝦全部切粒，伴以烤粟米、紅辣椒 （Aji Amarillo） 及多士，酸甜味美的橙黃色醬汁塗多士好好味！

西班牙風味烤八爪魚 ROASTED SPANISH OCTOPUS $158

招牌菜之一，據說以西班牙加泰隆尼亞的傳統烤紅椒堅果醬（Romesco）調味，混合辣肉腸、橄欖、車厘茄及薯仔，再配合質感柔韌的八爪魚。

切粒的八爪魚，口感温柔，鹹香惹味，獨特風味，值得一試！

北海道帶子海臉醬墨汁意大利麵 HOKKAIDO SCALLOPS INK SPAGHETTI  $198

上乘的北海道帶子，又厚肉又大粒，煎至兩面金黃內心生嫩，口感鮮甜。

偶爾轉口味食吓烏黑的墨魚汁意大利麵是樂事，墨魚醬汁豐富，混合三文魚子及蘑菇，味道好。

乾式熟成黑安格斯肉眼扒 HOUSE DRY AGED BLACK ANGUS RIBEYE 600g  $628

連骨肉眼600克，份量十足，足夠二至四人分享。

Medium 半熟效果最理想，外層焦香烙印，內心粉嫩紅潤，脂肪與瘦肉相間，沾滿青綠色的香草牛油汁，賣相吸引。

肉味濃，富嚼勁，適宜配杯紅酒慢慢享受！伴菜有薯條、蘑菇、蒜頭及車厘茄子。

士多啤梨甜蛋白脆、雲呢拿意式雪糕、蜂巢糖脆 STRAWBERRY ETON MESS $78

喜歡吃雪糕的會鍾意這個甜品，清甜不膩。

星期二的晚上都非常熱鬧，生意不俗，可見質素受肯定；服務態度良好，上菜有序，價錢合理，整體滿意。

人均消費: $754

嚐味日期: 20240716

評分：

味道：4.0/5

環境：4.0/5

服務：4.0/5

衛生：4.0/5

抵食：4.0/5

 

餐廳資料：

CHEF’s CUTs 

黃竹坑香葉道11號THE SOUTHSIDE 2樓229-230號舖

93258607

 

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