華宴食府 - CP值高的感謝祭組合

商場內的街坊飯店，佈置華麗，海水海鮮，亮點是抵食套餐，食材及烹調技巧也不錯，平日的夜晚也其門如市，看來很受街坊歡迎。

一眼看中黃竹坑感謝日組合，幸好手快有，手慢就冇了，我們趕得及點了最後一客。

黃竹坑感謝日組合 $498
以砂窩雲吞雞作膽，然後三選一，五柳魚、蟶子米粉或胡椒蟹。

阿里山胡椒焗肉蟹

阿里山胡椒焗肉蟹先到，以煲仔上菜很保溫，肉蟹新鮮，

配合胡椒及很多洋蔥倍添辛香，份量足夠，兩人享用很滿足。

一分錢一分貨，肉蟹算唔錯，胡椒香就不夠！

砂窩雲吞雞

見到奶白湯頭已知對辦，醇厚味鮮，

雲吞皮非常滑溜，菜肉餡料豐富，雞脾肉也嫩滑，煲了湯仍好吃。

這個價錢有這個水準，絕對可以接受。

荔枝柴燻香燒鵝皇 $168

另點了招牌燒鵝，例牌都有隻髀，皮脆肉鬆軟，親民的價錢。難以有投訴，相比名店的燒鵝，只嫌未夠入味。

綠豆沙

免費贈送糖水，久熬的綠豆沙，甜度適中，味道好。

前菜 $26

蜜糖核桃及果仁皆出色。

 茗菜 $18/位

其它套餐作參考。

人均消費: $410.5
嚐味日期: 20260429

評分：
味道：3.5/5
環境：4.0/5
服務：3.5/5
衛生：3.5/5
抵食：4.0/5

餐廳資料：

華宴食府
黃竹坑香葉道11號THE SOUTHSIDE 1樓138號舖
21160860

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#華宴食府 #黃竹坑美食 #中菜 #抵食套餐 #海鮮 #黃竹坑

香馥樓－水準粵菜

新開不久的香馥樓，傳統粵菜，裝潢配合。

我們一行四人，平均消費每人$255，非常合理，水準不俗。

涼菜 $28  茶錢 $20*4 

雲耳青瓜，很爽脆。竟然有我喜歡的玄米茶！

一口七味豆腐 $88

炸得幾好，外層超薄香脆，內𥚃嫩滑，黏些炸蒜同吃更惹味，另備醋汁。

拔絲咕嚕鳳梨黑毛豬肉 $198

名副其實，果然拔絲，外酥脆內肉嫩，黑毛豬肉肥瘦適中，鬆軟完全不嚡口，更喜歡配上新鮮鳳梨。

蝦子京蔥明蝦球 $198

京蔥添香，蝦球新鮮彈牙。

欖菜肉茉四季豆 $168

炒得夠火喉，味道濃郁富鹹香，四季豆爽口。

秘製汁乾炒牛肉炒河 $148

夠鑊氣，乾濕度剛好，牛肉香嫩，河粉吸收了鼓汁香。

環境光猛，寬敞舒適，員工態度正常人手足，價錢合理。

現正推廣大閘蟹放題，怪不得見到不少客人點選。

人均消費: $255

嚐味日期: 20241009

評分：

味道：3.5/5

環境：3.5/5

服務：3.5/5

衛生：3.5/5

抵食：3.5/5

 

餐廳資料：

香馥樓 

銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場二期6樓

6/F, Causeway Bay Plaza 2, 463-483 Lockhart Road, Causeway Bay

23669228/92327956

 

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龍華酒店 - 尋覓童年回憶

沙田半天遊，參觀香港文化博物館的敦煌石窟展之後，想起多年末到過的龍華酒店就在左近，在純粹懷舊而在食物水準沒有特別期望之下，想不到卻頗滿意！

位於下禾輋村內，駕車跟谷哥地圖進入不得！幸好亂碰亂撞找到了，原來專門停車場在對面村！落車從行人天橋走過去不遠。

 

沿路上山，大紅燈籠高高掛，回到從前之感極濃，剎那間以為自己尚在博物館未離開！

 

我沒有印象從前是那樣，但可見飯店刻意保持舊樣、是80多年前的原貌嗎？可惜，在沒有遊客的此情此景，少了熱鬧氣氛，大廳滿座，我們到其一偏廳只開了兩枱客，作為客人，難得清靜！

 

紅燒乳鴿 $98

滷水乳鴿 $98

既來之，一人一只乳鴿是指走方案，乳鴿呢？自然不及當年，在某農場嚴選若干天的乳鴿那麼講究了，不過燒都唔錯，紅燒乳鴿皮脆肉嫩，剛燒起非常熱騰，建議要求原隻上方能保持肉汁。

相比之下，話說是鎮店之寶的滷水汁，我覺得個鹹，而且滷水不及紅燒香，乳鴿皮下脂肪未被溶化，口感覺膩！

 

乾炒牛河 $128

餐牌上寫着李小龍愛吃的乾炒牛河頗有驚喜，夠鑊氣，牛肉調味濃郁、香嫩無筋，河粉掛汁而入炒得乾身，適當的青蔥、白芝麻添香，見色澤及賣相已經對版。

 

沙田雞粥一碗 $98

一大碗的份量，4人分吃也可以，棉滑足時，連皮連骨雞件不嚡口，水準到位。

雖然並不精緻，但整體都唔錯，價錢合理，運作正常，服務態度沒有問題，值得再訪。

 

人均消費: $247

嚐味日期: 20220924

 

評分：

味道：3.5/5

環境：3.3/5

服務：3.3/5

衛生：3.3/5

抵食：3.5/5

 

餐廳資料：

龍華酒店

沙田下禾輋村22號

22 Ha Wo Che Chuen, Sha Tin

26919828/26911594

 

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