雖然中環的夜晚人潮已大減，但若然想找個寧靜、價錢合理、又可以久坐的地方食飯傾計，都要花一點心思搜尋，今晚找到這家新開的天慶，我認為是中環的奇葩，環境高級，不收加一，食物出色，性價比真心高！
踏入餐廳，感覺耳目一新，非一般的品味裝潢，洋化中隱藏日本元素，大都會氣息洋溢，氣質配合設址中環這個國際金融中心，估計出自日藉設計師之手！
若然我是金融才俊，絕對有來對地方的感覺！
服務殷勤，令人有賓至如歸之感，不時都會問及你的需要，但保持不被打擾的空間，恰到好處！
服務殷勤，令人有賓至如歸之感，不時都會問及你的需要，但保持不被打擾的空間，恰到好處！
在完全沒有被要求點酒水及食品的壓力下，我們可以休閒地兩款兩款慢慢點菜加菜，少有機會可以如此自在慢活，難得八人以下更不收加一服務費，簡直是難得的異象！
酒牌用iPad，款式不少，酒水疑似主打。
反而餐牌只有兩頁紙，全英語項目，簡而精。
別以為只能來吃環境，食物質素意想不到的出色，無論創意、造型及味道皆難以投訴！
流連忘返整個晚上，我們共吃了10款。
Daikon Salad $88
日本蘿蔔又名大根，改了個好名身價隨之提高，大根相比我們的蘿蔔較甜而辛辣味較低，所以用來做沙律討好。
這道大根沙律與常吃到的沙律元素不一樣，除了羅馬生菜之外，有香脆的炸雲吞皮條及紫菜絲，伴以日本和麻醬，開胃爽脆，尤其脆條生色不少。
Tenkei Gunkan $98
招牌菜式，一客三件新派迷你壽司，並非放件刺身在頂端咁基本，而是重新包裝，配上含素菜及芥末餡料的飯團。
三款不同，分別有辛辣吞拿魚蓉、帶子及海膽，一口一件，每件皆有層次。
Maguro Avocado Tartare $128
三層不同顏色的組合，頂端是香脆的紫薯片，中央是牛油果，下層吞拿魚蓉刺身，底部配上青瓜片洋蔥，伴以柚子汁調味。
具鮮嫩甜美及香脆辛口於一身，美貌與美味並重。
Aburi Hamachi $138
再來一道刺身，賣相新形象。
油甘魚刺身配合三文魚子、橘子汁、生洋蔥、炸蒜片及紫菜，入口如在吃沙律的感覺，清新得來又複雜刺激。
Beer Battered Fish & Chips $118
炸得非常香脆，吃得出魚肉鮮嫩有汁，炸物不油膩，啤酒醬汁特別，味道配合，整體有水準。
Gindara Saikyoyaki $198
62。C 低溫料理的銀雪魚肉質果然非常鮮嫩滑溜，魚皮香脆，調以麵鼓醬，味道濃郁。
Pork Belly Lettuce Wraps $128
本來可以簡單的烤豬腩肉，出場很有排頭，一道菜五小碟，酸蘿蔔前菜鴛鴦配、炸雲吞皮脆條、豬腩肉片、生菜及醬汁。
五花腩肉金黃焦香，四周香脆中央肉嫩。
配合酸蘿蔔，肥美口感中的酸香有助減膩，加上炸雲吞皮增層次，組合與別不同，無論是以生菜包着吃或淨吃都香口美味。
Kobe Beef Udon $148
最後一道和牛湯烏冬，份量竟然如此足，有六片和牛，半個碗面的紫菜，四分一碗面的炸蒜及青蔥粒。
牛肉片粉紅香嫩、半生熟，烏冬質素不錯，湯頭美味。
Macha Churros $78
特別的玻璃碗子，炸得香脆。
Mizu Shingen Mochi $78
漂亮晶瑩的水信玄餅真是唔捨得食，通透見花朵，入口即化，如水般滑走，清甜可口。
完美的一餐，幾乎找不到投訴之處，尤其適合打算長夜慢談、飲嘢傾計兼食好啲啲的好去處。
人均消費:$600
嚐味日期: 20180723
評分：
味道：4.3/5
環境：4.5/5
服務：4.5/5
衛生：4.3/5
抵食：4.5/5
餐廳資料：
天慶 Tenkei
中環安慶臺1號安慶大廈3樓
3/F, On Hing Building, 1
On Hing Terence, Central
27893812
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