IE食神俠侶的嚐味生活

2024年8月6日星期二

In:joi－藍白主調．打卡咖啡店

炎炎夏日的中午，在皇后大道東路上正是烈日當空，幸好遇見一型格咖啡店，馬上躲進避暑。

玻璃門打開，柔和藍白之主調，舒適休閒的梯級座位，加上涼快的空調，瞬間轉移，另一宇宙！

非常舒適寫意，氣氛亦好，值得重訪。

咖啡香與麵包香交替，食慾大增，小店提供早餐、午餐、甜點及貝果輕食，合我口味。

午餐

自家製青瓜西椒醬意粉 $118

咖啡 +$20

清爽的翠玉瓜、黃瓜和甜辣椒醬配意大利麵，並以三色甜椒丁和翠玉瓜丁作點綴。另備一碟沙律菜，醋汁調得好味。

綠油油的色澤，一看就知是健康的選擇；第一次嘗試翠玉瓜、黃瓜與甜辣椒的組合，口感果然清新爽脆，原來清清地亦可以配意粉，吃得無膩感。

經典早餐 $148

煙肉、半個牛油果、煙燻三文魚、太陽蛋、車厘茄、新鮮沙律、酸種貝果的組合，非常豐富，若然不大食，二人分享作為輕食足夠。

材料新鮮，賣相亦討好。

美式咖啡

Dirty $44

咖啡香濃，有質素。

士多啤梨牛奶麻糬牛角包窩夫 $128

食甜品最開心，牛角包窩夫漂亮又飽肚，最鍾意煙煙韌韌、外層又脆軟的口感，多款口味中選擇了士多啤梨牛奶麻糬，牛奶麻糬在下層夾心內，半溶狀態，黏調水嫩，士多啤梨新鮮清甜。

8月有優惠，凡堂食午餐套餐出示 IG post 及 post story tag @injoi.hk ，可享指定精選甜品半價加購，下次再來享用。

消費: $458

嚐味日期: 20240803

評分：

味道：4.0/5

環境：4.3/5

服務：3.5/5

衛生：4.0/5

抵食：3.5/5

餐廳資料：

灣仔皇后大道東141-145號恆山中心地舖

G/F, Heng Shan Centre, 141-145 Queen’s Road East, Wan Chai

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魚蝦蟹－用心小店．晚市魚蝦蟹二人餐

若非覓食，一般都唔會行去歌賦街，但無見一排，開心發現有新店，街尾一家名叫「魚蝦蟹」的麵店，店名有趣，又真有魚蝦蟹等海鮮食，而且講明全冇味精，免加一服務費，非常合意。

菜單設計概括了香港人最鍾意的口味，

今晚我們點了$498 的二人套餐，包括兩款小吃、一款窩物、一款主菜、兩個麵及是日甜點。

酸甜開胃話梅車厘茄（散點 $38）

做得非常好，據說是招牌，粒粒車厘茄飽滿多汁，吸收了話梅的酸甜鹹味，非常討好，越食越開胃，心水推薦！

酥炸日式餃子拼時令沙律 （散點 $42）

堅廷的餃子炸得通透，沒有多餘油份，夾起覺得有點硬，入口餡料卻爆汁，一點也不乾，外脆內軟味道好。

鹽焗烏頭魚 +$20 （散點 $141）

原條烏頭，面前起皮，烏頭魚鹽焗是最佳的食法，相比蒸，更加能保留油份，肉質既然結實亦嫩滑，充滿鹽香但不過鹹，配備的香茅鼓油調得好，成功提味。

鮮龍蝦湯泡菜鍋 +$20 （散點 $228）

也許取自部隊鍋的概念，但以海鮮作材料絕對比一般部隊鍋好吃。

材料豐富有海蝦、魚片、墨魚餅、豬頸肉、肥牛、金菇、雜菜，沾上少許泡菜香辛，鮮味沒有被蓋過.

蒜蓉大虎蝦 （贈送）

凡點選二人餐贈送的蒜蓉大虎蝦，肉質結實鮮美，蒜香十足。

蟹肉蝦子蝦油撈麵(蟹肉+$16）及 豬頸肉香蔥蒜油撈麵（豬頸肉 $10）

非常惹味，粗身的撈麵很掛汁，兩款口味各有千秋，若然要選擇，蝦子蝦油更香。

泡芙

一人一粒泡芙作結尾，滿意滿足。

店子不大，堂食有吧枱位及普通位，簡約寬敞。

水吧有自助清水。

人均消費: $282

嚐味日期: 20240802

評分：

味道：4.0/5

環境：3.5/5

服務：3.5/5

衛生：3.5/5

抵食：4.0/5

餐廳資料：

魚蝦蟹 HooHeyHow

中環歌賦街45號地舖

G/F, 45 Gough Street, Central

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