2024年8月6日 星期二

魚蝦蟹-用心小店.晚市魚蝦蟹二人餐




若非覓食,一般都唔會行去歌賦街,但無見一排,開心發現有新店,街尾一家名叫「魚蝦蟹」的麵店,店名有趣,又真有魚蝦蟹等海鮮食,而且講明全冇味精,免加一服務費,非常合意。





菜單設計概括了香港人最鍾意的口味,




今晚我們點了$498 的二人套餐,包括兩款小吃、一款窩物、一款主菜、兩個麵及是日甜點。







酸甜開胃話梅車厘茄(散點 $38)


做得非常好,據說是招牌,粒粒車厘茄飽滿多汁,吸收了話梅的酸甜鹹味,非常討好,越食越開胃,心水推薦!



酥炸日式餃子拼時令沙律 (散點 $42)
堅廷的餃子炸得通透,沒有多餘油份,夾起覺得有點硬,入口餡料卻爆汁,一點也不乾,外脆內軟味道好。



鹽焗烏頭魚 +$20 (散點 $141)



原條烏頭,面前起皮,烏頭魚鹽焗是最佳的食法,相比蒸,更加能保留油份,肉質既然結實亦嫩滑,充滿鹽香但不過鹹,配備的香茅鼓油調得好,成功提味。



鮮龍蝦湯泡菜鍋 +$20 (散點 $228)
也許取自部隊鍋的概念,但以海鮮作材料絕對比一般部隊鍋好吃。






材料豐富有海蝦、魚片、墨魚餅、豬頸肉、肥牛、金菇、雜菜,沾上少許泡菜香辛,鮮味沒有被蓋過. 





蒜蓉大虎蝦 (贈送)


凡點選二人餐贈送的蒜蓉大虎蝦,肉質結實鮮美,蒜香十足。



蟹肉蝦子蝦油撈麵(蟹肉+$16)及 豬頸肉香蔥蒜油撈麵(豬頸肉 $10)


非常惹味,粗身的撈麵很掛汁,兩款口味各有千秋,若然要選擇,蝦子蝦油更香。




泡芙
一人一粒泡芙作結尾,滿意滿足。




店子不大,堂食有吧枱位及普通位,簡約寬敞。



水吧有自助清水。





人均消費: $282

嚐味日期: 20240802




評分

味道:4.0/5

環境:3.5/5

服務:3.5/5

衛生:3.5/5

抵食:4.0/5

 

餐廳資料

 

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