鍾意食西班牙菜的你，我估應該認識中環老字號 “Ole”，多年來，堅持正宗家鄉風味，屹立不倒，咁就要把握機會、趁 Ole 為慶祝開業26周年推出 9道菜的 weekend brunch去回味啦！最大的亮點是任食招牌西班牙飯，每位收費$498。
詳情：
周末及假日早午餐，9道菜包括6款前菜、1款主菜、任食招牌西班牙飯及1款甜品，每位收費$498（另加一服務費）；當然亦少不了飲品 free flow，4款選擇由每位$98至$498）；推廣期至10月27號。
歐式古典的環境下，更有現場歌手演奏經典流行曲，此情此下，點會唔飲番杯。
Virgin Sangria $58
以 cranberry juice 代替紅酒，唔飲酒都可以感受 Sangria 的味道及氣氛，清涼可口，我覺得好好飲。
Kiwi Cooler $58
完全是 Lemonade 混合奇異果汁的味道，酸甜交替，我同様鍾意。
免費前菜小食中，我覺得充滿蒜香的薯粒非常美味，另外有橄欖，麵包配橄欖油。
我最鍾意食西班牙 tapas，Ole 出品沒有令我失望，識得食會好鍾意［酥炸西班牙 Padron 小青椒］，香而不辣；
少不了［風乾火腿配新鮮番茄醬包］；
另一至愛［蒜蓉欖油海蝦］，上菜時滾油還熱騰騰，冒煙及充滿蒜蓉香；
炎炎夏日，［安達盧西亞番茄凍湯］酸甜開胃；
［伊比利亞火腿雞肉西班牙炸丸］酥脆不膩；
最後的［番茜香蒜燒魷魚］，細細粒，夠滋味。
主菜必點［地中海風味八爪魚配番茄醬 +$48］，Ole 的招牌，新鮮肉厚，咬落軟綿綿又多汁。
本來另一招牌是烤乳豬，但好奇想食羊，點了［伊比利亞羊肩肉配炒蘑菇、豌豆及秘製醬汁 +$38］，煮得軟淋入味。
傳統做法，好大個鍋，巨型西班牙飯令人垂涎三尺，今日是［雞肉西班牙飯］，雞肉香惹，西班牙飯 el dente，略有焦香；個人口味來說，海鮮意大利飯比較Juicy，我更加喜歡。
甜點選擇了［蛋白霜莓果蜜餞伴百香果雪糕］，前者輕盈清甜。
及［西班牙油條伴朱古力醬］，香脆，朱古力醬香濃。
這個 brunch 很受歡迎，是日座無虛席，氣氛相當好，樂而忘返，吃足三個鐘，真是大滿足！
嚐味日期: 20240804
評分：
味道：3.5/5
環境：4.0/5
服務：4.0/5
衛生：3.5/5
抵食：3.5/5
餐廳資料：
Ole Spanish Restaurant (中環)
中環雪廠街24-30號順豪商業大廈1樓
25238624
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