我喜歡日籍廚師主理的小店,因為味道正宗,而且不乏價錢親民的家庭菜式,最近找到這間新開數月的「大眾酒場 小箱」,店主來自沖繩,大門暖燈曳搖,晚上經過,甚有鄉土的親切氣圍。
牆上掛滿畫布,密密麻麻放滿酒瓶,木系暖色,溫馨店子。
生榨沖繩香檸 $39 ($78原價)
Okinawa Lime Soda 沖繩新鮮生榨香檸汁、燒酒及梳打水的混合,冰涼可口,容易入口,回甘有酒香。
五點刺身盛 $248
全部新鮮厚切,三文魚、油甘魚、吞拿魚赤身、帶子及章魚;
油甘魚意料之外香嫩。
溢扎卜口壽司 $118
一見傾心,豐富的吞拿魚蓉滿瀉,厚厚的躺在壽司卷上,更有不少卜卜脆的三文魚子鋪面,味清飽肚。
燒白鱔 $98
肉質肥美結實,魚皮焦脆,味道不錯。
雞肉棒 $53
金黃焦香的色澤,身長厚肉,肉質鬆軟,配合生雞蛋豉油,黃金組合。
鯖魚釜飯 (梅醬紫蘇)$118
清香的有味飯,原味的煎魚,放了一些木魚及青蒽提味。備以頗酸的梅醬紫蘇,混合來吃,口感有新意。
環境舒適,樓上有清靜的雅座,適宜交談,樓下熱鬧有氣氛。
招呼我們的年輕男服務員,非常熱誠,健談有禮貌,值得稱讚,是今時今日該有的服務態度。
人均消費: $402
嚐味日期: 20260317
嚐味日期: 20260317
大眾酒場 小箱
灣仔汕頭街32號地舖
28118028
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