香港人好鍾意旅行，也許不少已到過希臘，不過希臘菜在香港並不普遍，尤其正宗 authentic 的更難尋，幸好有家老字號 Santorini，據說 SOHO店啟業於2013年，而QRE這家分店是2016年開店的，過去幾年經營困難仍保不失，自有實力！
我覺得食物有特色，食材正宗，烹調不俗，而且價錢合理。
餐廳佈置得極具地中海風情，富色彩，以藍及白色作主調。
播放着柔和音樂，並設置露台，環境很理想。
Melitzanosalata $98
吃希臘菜冇可能不會一個人dip，揀了這一款，因為喜歡矮瓜，因為是效果才做醬，所以味道特別香、混合橄欖油及香草，是一道清而味美的塗漿。
Pita Bread 烤至微焦，厚而柔軟，橄欖油及香草之香味滿溢，淨吃也好好味。
與傳統的希臘沙律成份差不多，有蕃茄、西芹、洋蔥、青椒、生菜、紅酒醋及橄欖油，缺了 feta cheese 而換上烤魷魚，皆因燒海鮮是希臘特色，而且 Santorini 亦做得不錯。
Manouri Cheese on the Grill $105
芝士是招牌之一，好奇一試，最喜歡它配了黑醋汁，而且質感比較輕，芝士味亦不太濃，別於常吃的歐洲芝士。
Gyros Pork $196
滿滿如山的一碟，土耳其烤肉風格，豬肉片烤得香惹，味道濃郁；碟底原來有 pita bread，點少得佢，另配希臘式薯條及青瓜酸乳酪醬汁。青瓜酸乳酪醬汁非常香的青瓜味，口感清新，有助減膩。
Tahini Pasta $140
非常欣賞以 Tahini 白芝麻醬代替忌廉做醬汁，吃得更健康，這道是素，只配新鮮洋蔥及意大利青瓜，但味道非常豐富，十分滋味！
人均消費: $401
嚐味日期: 20240322
評分：
味道：4.0/5
環境：4,0/5
服務：4.0/5
衛生：4.0/5
抵食：4.0/5
餐廳資料：
Santorini Greek Taverna
灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 5樓
28878700
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