「Fennel 茴香」－西泰混合菜

西泰混合菜，佈置休閒舒適，有私人房有露台，戶外都市景觀不俗，飲杯嘢都幾 chill!

晚市套餐性價比合理，可以選擇三至五道菜，我覺得 $438 四道菜最適合今晚胃口，包括任食沙律吧、湯、前菜及主菜。

沙律吧

最喜歡這個沙律吧，貴精不貴多，三款沙律包括羅馬沙律、香橙鴨胸沙律、茴香雞肉沙律，四款水果有兩款蜜瓜、菠蘿及西瓜。

另一方有芝士拼盤、加拿大雪場蟹腳、燈籠腸、三文魚脆脆、日式凍豆腐，欣賞芝士拼盤備以提子、果仁及脆餅之配搭，是真正識得食！

是日餐湯

南瓜忌廉湯，以黑醋汁點綴增視覺效果，味道非常濃郁，適合重口味人仕，我就覺得個鹹了！

泰式香烤魔鬼魚

賣相簡單，但不失魔鬼魚外脆內滑的特色。

椰香紅咖喱軟殼蟹配烤餅

咖哩都唔錯，所以汁內的薯仔最好食；烤餅脆如餅乾，軟殼蟹炸得通透，不過唔知點解有少少苦。

阿根廷紅蝦扁意粉配青檸紅蝦他他

有兩隻阿根廷紅蝦，意粉多配幾粒生蝦是個非常好主意；意粉醬汁味道非常濃郁，與餐湯一樣，適合重口味人士，我的同伴就非常鍾意。

香煎加拿大豬鞍配黑梅醋汁

黑梅醋汁唔錯，適當的酸度，成功平衡肉膩亦提味，豬鞍肉質不俗。

人均消費: $482

嚐味日期: 20231116

評分：

味道：3.0/5

環境：3.5/5

服務：3.5/5

衛生：3.5/5

抵食：3.5/5

 

餐廳資料：

茴香 Fennel

尖沙咀山林道38號銀座38 17樓

17/F, Nathan Hill, 38 Hillwood Road, Tsim Sha Tsui

95367199

 

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