別於一般日式串燒居酒屋，Mizu 的餐廳佈置如日式咖啡店，事實上營運相當靈活，朝啡晚酒，早午晚都有生意做。
惠比壽白啤 $88
清香涼快。
秋刀魚卷 $88/串
時令秋刀魚煮熟，卷軸成串，包著一片紫蘇葉，沒有怎樣，我比較喜歡刺身。
鹿兒島黑毛和牛廚師發辦 $688
兩道前菜、一道沙律、六串串燒、一道和牛、2道和食、煮食及味噌汁
紅酒蕎頭、芥辣八爪魚
蕎頭很爽脆，八爪魚都幾辣
蕃茄和風沙律
多汁爽脆，味道剛好。
安格斯牛肉包串茄
先咬到脆蒜片，然後嚐到爆出的車厘茄，再品嚐牛肉的嚼勁，組合可以。
一口豚．咖喱木魚醬
咖喱木魚醬是亮點。
特式串燒－五花腩韭菜花蝦卷
效果唔錯，有新鮮感。
燒茄子
茄子熟透，恰到好處。
泡菜雞肉
韓風味。
關東煮
湯汁清甜，四款材料。
祕製雞肉棒棒．蘭王蛋
咬落口感如有層薄衣，只有免治雞肉而沒有雞軟骨，口感棉密，亮點當然是充滿蛋香的蘭王生蛋鼓油。
鹿兒島A5黑毛和牛
見到粉嫩，肉質非常軟熟，細心配芥末、蒜片、蔥及洋蔥絲，迎合不同客人的口味。
九州香草雞雞腎
很爽，多汁，咬口討好，今晚最美味的一道。
明太子飯團
焦脆味香，吃一半之後可以加落湯內作茶漬飯吃。
雞丸子稻庭烏冬 $78
雞丸有意外驚喜，鬆軟棉密口感與味道皆好，烏冬滑溜湯清甜，非常之好。
芝士年糕 $48
如期望中芝香軟滑。
已經是第三次來 Mizu，可惜不及前兩次散點出色，廚師發辦只有一道 off menu 串燒，倒不如自己選擇自己喜歡的菜式更能滿足；此外，祕製雞肉棒棒令我失望，沒有軟骨口感不及，而且醬汁過鹹。鹿兒島A5黑毛和牛亦下了過多鹽，太鹹失分！
人均消費: $545
嚐味日期: 20231123
評分：
味道：3.0/5
環境：3.5/5
服務：3.5/5
衛生：3.5/5
抵食：3.3/5
餐廳資料：
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