近日興起浸沉式藝術，剛剛認識了是什麼東西不久，又見到有浸沉式美食劇場，好奇心驅使下，趁着情人節翌日，補祝開心吓！
詹瑞文為總監、導演再編劇之製作，「捕夢之旅」的推廣 poster 銅鑼灣地鐵站可見，因為演出地點正位於此區，餐廳名為「十八夢」Meta stages。
「味、嗅、視、觸、聽、本體」六感嘅沉浸式美食劇場體驗係咪呢？
即是用餐之地亦是舞台，演出者走訪客人餐桌，近距離接觸，甚至有互動及對話；場景不只有音樂及聲音、更配合光與影象變化，如夢幻之旅。
是日的主題以「夢與夢想」為題，帶大家遊歷一場失眠者與捕夢者在「夢域」的奇異旅程，從而喚醒大家對追夢的初衷！
至於夢之筵席，我們的四道菜在劇情之流程內，賣相及食物配合劇情，大家只需要忘記現實，陶醉在當中，便能全程感受。
餐單十六回，由 Mr D 帶出兩位穿睡衣的男女主角，而我們的晚餐，夢活先飲湯。
夢海浮沉: 番茄湯
羅馬蕃茄仔是紅寶聖果，可令人回春20年，亦可夢見見未來！
蕃茄清湯湯頭濃郁，清新的酸香，配兩粒麵包，喻意浮沉，以羅馬杯飲，好玩有趣，不過份量少。
然後玩夢迷語，FF, KOL, WTF代表甚麼？可以試想快樂的根源是甚麼？
答案分別是：
funny face
Keep on laughing
Wow that’s fantastic
舊歡魚夢: 刺身錦盒
野生獅魚、北海道帆立貝、岩手縣羽田真壕、北海道馬糞赤海瞻
非常欣賞這一道，包裝有心思，半透明的玻璃錦盒意喻魚缸，右方下角竟然夾住一只會飛的紙蝴蝶，一打開盒子便彈出來，嚇我一跳！
刺身材料極上乘，鮮甜味佳。
Limbo 怪物出場，故事總有壞角色！
原野夢圍中的夢豬豬: 伊比利亞豬鞍
由私人牧場飼養的夢豬豬，以開心草及歡笑大麥餵飼，懶牀肥美。
實情是以無花果慢煮了60分鐘，肉質保持粉嫩之紅，可以吃。
賣夢不可能，馬上嚟夢露以歌聲拯救。
甜椰椰夢歌:椰漿朱古力
最後一道是甜點，頗特別。
演員建議大家捕捉熱誠，享受追夢的過程，表演完美結束，大家可以拍照留念。
好玩有趣，沒有冷場，值得體驗。
之後的公映日期在網站：
https://www.meta-stages.com/zh
人均消費: $1680+10%
嚐味日期: 20230215
評分：
味道：3.5/5
環境：4.0/5
服務：4.0/5
衛生：4.0/5
抵食：3.5/5
餐廳資料：
十八夢 Meta stages
銅鑼灣登龍街18號V Point 6樓
6/F, V Point , 18 Tang Lung Street, Causeway Bay
55667778
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