避風塘炒蟹、鼓椒炒蜆、雞蛋仔及碗仔翅等，又真的風味十足，水準不過不失。
酒店餐廳有為主題悉心打扮，懷舊人力車及背景板，還有桌上一張懷舊旅程的地圖，圖文並茂令人垂涎，可惜圖中一些食品在自助餐是沒有的，例如煲仔飯、點心及西多士。
先繞場一周，見到自助餐的基本美食並不缺，例如冷凍海鮮的龍蝦仔、蟹腳、蝦、蜆及青口，各款沙律、刺身壽司、色彩多樣的甜品等等。
供應懷舊樽裝可樂頗有趣，同伴是可樂控，常說樽裝可樂相比罐裝的味佳，於是先來一支。
自助餐包紅或白酒一杯，我們選了紅酒，這餐酒質素一般，有少許上頭！
既來之，我們主攻的還是主題食品，極速先選避風塘炒蟹，看外表已知道惹味，色澤對板，炸蒜豐富，蟹鉗肉厚口感好，難得供應不絕，大家不用排隊不用爭，話說過來，蟹的質素比較大路，並非新鮮游水貨，但味香濃肉厚有汁，絕對吃得過。
繼而是鼓椒炒蜆，鑊氣算夠，香辛材料份量恰當，有避風塘的影子。
釀響螺亦是必吃的，葡式做法有咖喱，調味香惹。
其他熟食方面，黑松露燒帶子非常受歡迎，服務員即場生燒，要等一會兒才有得吃，新鮮熱辣就是好。
另外我頗欣賞泰式豬頸肉，肉質有嚼勁，酸汁調味正宗。
碗仔翅比較奇怪，賣相及味道皆似蛇羹，味道本來沒有什麼問題，我只嫌肉絲太多！
雞蛋仔有多款口味，現場即做即吃，我還是喜歡原味，另外嚐了一款朱古力士多啤梨口味的，有創意而已，總括來說，形態有、但蛋香不足。
最後吃了兩款 Movenpick 雪糕，還自配一些杏葡、提子、杏仁片。
說到這裏，真的要讚賞一番，有一位招呼我們的服務員，非常盡責友善，不時問及我們的食物合不合胃口，還替我們尋找朱古力味道的
Movenpick 雪糕，真窩心！
喜出望外的是友善的服務，環境及食物質素符合預期，滿意的一夜。
人均消費: $388
嚐味日期: 20171030
評分：
味道：3.0/5
環境：3.0/5
服務：3.5/5
衛生：3.5/5
抵食：3.0/5
餐廳資料：
中西-環centre-street-kitchen
西環[港島太平洋酒店] 香港干諾道西152號1樓
21315908
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