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2026年6月4日 星期四

Club Lusitano - 西洋會館葡國菜


中環會所多,今晚我們來到西洋會館吃葡國菜,環境優雅寧静,異國風情,寬敞舒適,加上烹調出色,招呼客人朋友非常適合,這個會籍物有所值。







位於26樓的葡國餐廳名叫 Sala Leal Senado,但這個名字很低調,大部分人都只記著西洋會所。




Alentejo Ham 36M $285*2
Orange & Avocado Salad $118*2
Octopus with Olive Oil & Garlic $182*2
三款前菜,分菜時已替我們混合了。


葡國火腿、八爪魚、鮮橙、牛油果、洋蔥、生菜及橄欖油的混合,味道鮮美爽口,葡國火腿的鹹香也很出眾,好好味!




Mozambique Tiger Prawn $110*8


特色惹味醬汁,配合新鮮大隻的虎蝦。




1/4 Suckling Pig $318*2


乳豬皮脆肉嫩,切成長條更成功提昇口感。




Duck Rice 2x $190*2
有味飯,好吃。




Minchi $128


大家在追加窩蛋牛肉飯分享,牛肉粒配薯仔粒,味道帶甜,非常合我口味。




Home Made Ice Cream (One Scoop) $28*8
Pasteis de Nata $50*2


這個椰子雪糕很有特色,椰子肉粒冰塊藏在雪糕內,有咀嚼的口感。細細個的葡撻很有水準,撻皮酥脆蛋香滑。




Puro 2020 $410
經理建議了一款非常果香甜美的紅酒,配合我們今晚的菜式。



餐牌作參考









人均消費: $574
嚐味日期: 20260603






評分
味道:4.3/5
環境:4.0/5
服務:4.0/5
衛生:4.0/5
抵食:4.0/5

餐廳資料

Sala Leal Senado
雪廠街16號 Club Lusitano 26樓
21671423


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2026年3月14日 星期六

澳門美食: 葡悅正宗葡國菜 Amalia Restaurante - 環境優雅.味道正宗





何必擠擁在官也街覓食!行多兩步到盡頭轉個彎,在相比靈靜的施督憲正街,有一家地道葡國菜,葡籍廚師主理,環境優雅,味道正宗。



中午時分,陽光透進,異國風情洋溢。






葡國白酒 DORY WINE $68
葡國啤酒 SUPER ROCK 33 $45
配合氣氛,先來兩杯地道飲品。




值得一提,餐桌上擺放的礦泉水是要收費的,每瓶$48。



GRESH BREAD 麵包
免費的餐前麵包,絕對相信是新鮮即制,外脆肉鬆軟,有水準。




WHOLE GRILLED PORTUGUESE SAUSAGE (IMPORTED FROM PORTUGAL)
炙燒葡式香腸|葡萄牙直送 $98


必吃炙燒葡式香腸,堂前燃火,熊熊火光,烤香四溢,不只有視覺效果,更令香腸之皮更脆,口感非常好。


香腸肉質結實,味道不過鹹,有幾粒水欖,味道亦不過鹹,可配麵包食。




FRIED COD FISH CAKE 葡式經典馬介休球 $48




另一款心水推介,馬介休球三粒,外表金黃焦脆,切開絲絲分明,入口鬆化又夠香 ,有吃魚肉的口感,並非釀滿薯蓉的大路貨。




ATLANTIC TIGER PRAWNS WITH GARLIC, EXTRA VIRGINOLIVE OIL-
蒜蓉大西洋虎蝦佐特級初榨橄欖油 $168


大量香草同煮,集蝦香、蒜香及橄欖油之香於一身,唯獨新鮮度稍遞!




ROASTED COD FISH "IAGAREIRO" STYLE WITH HOT OLIVE OIL. GARLIC AND
VEGETABLES 葡式炙烤馬介休柳 $298


相信烹調正宗,肉質結實,非常嫩滑,配以大量蒜片及烚薯、青菜及水欖,因為味道偏鹹,所以配大量材料很合拍。


只可惜鹹魚並非我杯茶,尤其是作為主菜淨吃,實在受不了!





ROASTED SUCKLING PIG FROM OUR FARM IN PORTUGAL 葡式烤乳豬 $288


此店所用的豬肉來自自家葡國農場,肉質果然嫩滑,也許並非肥豬,三件豬骨架肉不多,主要吃皮,與別家不一樣。可惜中午翻烤,豬皮變成韌,而非酥脆,大打折扣。



SEAFOOD PAELLA 經典西式海鮮燉飯 $388


與西班牙海鮮飯不一樣,茄汁豐富,的確是燉飯,每粒飯都吸飽湯汁,口感濕潤軟熟,湯汁中還有粒腸仔添鹹香。


海鮮份量亦十分慷慨,有虎蝦、大蝦、帶子、青口、蜆仔魷魚,足料製作,取價便變得很合理。




只可惜頓飯久煮有點過了火,而且海鮮不夠新鮮,肉質沒有彈性。





DESSERTS/甜品 $38
HOMEMADE GEIATO 2 FLAVORS


餐廳門口有輛雪糕車,有多款口味,可以外賣,當然可以堂食,我們又怎能受得住誘惑。


氛圍不俗,全程英語交談,女服務員態度友善,細心解說菜單,主廚不時走出廚房詢問客人意見。唯獨廚藝方面真的有改進空間,前菜出色,主菜有點失望,海鮮新鮮度亦不負期望。






人均消費: $720
嚐味日期: 20260312





評分
味道:3.3/5
環境:4.0/5
服務:4.0/5
衛生:4.0/5
抵食:3.5/5

餐廳資料
葡悅正宗葡國菜 Amalia Restaurante
施督憲正街300-304號地下A號舖
+853 28262628

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