燒烤堂－燒功出色．價錢親民

話說香港經濟下行，飲食業艱難！但「燒烤堂」港九共有六間店，受歡迎程度可見，皆因價錢公道有質素！

日式木系佈置風格，明亮整齊，拍照時間尚早，七點過後，幾乎全場滿座，這夜是個週一晚上，若然是周末，需要訂位不用說。

我覺得鹽燒雞肉最出色，本身用日本赤雞，技巧純熟穩定，全部皮脆肉嫩。

鹽燒三黄雞腿肉 $28

鹽燒阿波美七里香 $22

汁燒免治雞肉軟骨棒 $38

蜜糖燒雞中翼 $18

鹽燒雞中翼 $20

鹽燒A4宮崎和牛 $58

厚切鹽燒牛舌拖羅 $48

優質食材是亮點。

海鮮新鮮：

日式燒白鱔 $48

紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝 $58/隻

特別介紹：

焦糖青蘋果鵝肝多士 $108

豐腴生嫩，焦糖青蘋果與鵝肝鹹甜對比，配多士脆軟並存。

刻意比拼，水果與豚肉配：

牛油果豚肉卷 $28

鹽燒豚肉荔枝卷 $22

結論是香甜荔枝配更醒神。

泰韓口味到位：

泰式燒豬頸肉 $28

醬汁地道美味。

韓燒泡菜五花腩 $28

只要有泡菜，韓風十足，只是少許辣，配合咬到爽口脂肪，幾好.

韓式燒惹味牛肋肉 $28

名副其實，香口惹味！

蟹膏飯團 $38 

燒得焦香，蟹膏味濃，心水推薦。

鰻魚炒飯 $58

份量多，抵食。

蜜糖燒菠蘿 $18

愈燒愈甜啲菠蘿，美味多汁。

人均消費: $403

嚐味日期: 20241104

評分：

味道：3.5/5

環境：3.5/5

服務：3.5/5

衛生：3.5/5

抵食：4.0/5

 

餐廳資料：

燒烤堂 Skewer Kitchen

銅鑼灣登龍街28號永光中心3樓

3/F, Circle Tower, 28 Tang Lung Street, Causeway Bay

98867303

 

別忘 like 我的 page, 感謝支持！

 

Facebook: IE食神俠侶

https://www.facebook.com/gourmetivy/

 

Openrice: IE食神俠侶

https://www.openrice.com/zh/gourmet/userdetail.htm?userid=113704

 

YouTube: IE食神俠侶

https://www.youtube.com/channel/UCo846pOirUtkafQTBDG9smQ

 

Instagram: gourmet_ivy

https://www.instagram.com/gourmet_ivy/

 

TripAdvisor: gourmet_ivy

https://en.tripadvisor.com.hk/members/gourmet_ivy

 大众点評: IE_食神俠侶

http://www.dianping.com/member/1304088087

小紅書: IE食神俠侶

https://www.xiaohongshu.com/user/profile/626965c80000000021022a00?xhsshare=CopyLink&appuid=626965c80000000021022a00&apptime=1657529071