Mamtom －尖東海旁的特色牛骨髓牛肉湯粉

尖東海旁滿是酒吧餐廳，食物水準皆不俗，但若然唔想食西餐，永安廣場有一間越南餐廳 Mamtom，菜式特色值得推薦。

Pho Bo Wagyu 慢煮廿四小時牛肉煲湯、胸腩、西冷牛排、米粉 $168 另加牛骨髓 $75

主廚真有創意，無論你是否喜歡吃牛骨髓，一支巨型牛骨髓插在牛肉湯粉上，大量青蔥鋪面，造型很是吸引，未吃已感覺美味無比！

湯香肉鬆軟，材料上乘，用小匙取一些牛骨髓，一口骨髓一口湯粉吃，或者放進湯粉內混合都可以，倍增豐腴感。

Grilled NY Striploin 300g 烤西冷牛扒 $298

這個牛扒物超所值，足三百克份量不少，烤至外焦脆內粉嫩，肉質鬆軟，大量火箭菜鋪面，中間有幾粒蒜頭，配合兩款醬汁。

配料 DIY $75

米紙、生菜、越南香草、菠蘿、青瓜、醃青木瓜和蘿蔔、越南甜辣醬、蘸醬

不妨多點一份配料，用米紙或生菜包著多款配料及牛肉一起吃，別有風味；尤其是米紙非常薄，咬落脆卜卜，入口黏粘的。

Morning Glory 炒通菜蒜頭辣椒 $58

意想不到炒得很有鑊氣，通菜新鮮翠嫩，辣辣地很開胃。

Durian Sticky Rice & Coconut Sundae 榴槤糯米飯及椰子雪糕 $118

我愛這個甜品，榴槤雪糕與椰子雪糕是我最鍾意的兩個口味，兩球雪糕之下更有糯米飯及椰漿，吃飽了也要吃。

配合環境，餐前或餐後佳宜飲杯雞尾酒。

Smoky Mil $98

Spicy Rum. amerrato, Mix fruits citrus with smoked apple wood

Smoky Mil 正如其名，充滿煙燻香，味道比較複雜，層次變化。

Midnight Desire $98

Vodka, lychee, Prosecco 

有着荔枝香，甜美的味道，非常容易入口。

餐廳位於永安廣場地下，室內室外均有雅座，非常好氣氛。

人均消費: $575

嚐味日期: 20241107

評分：

味道：3.5/5

環境：3.5/5

服務：3.5/5

衛生：3.5/5

抵食：3.5/5

 

餐廳資料：

MAMTOM 

尖沙咀麼地道62號永安廣場地下1-6及45-46號舖

Shop 1-6 & 45-46, G/F, Wing On Plaza, 62 Mody Road, Tsim Sha Tsui

27213600

 

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