2024年10月21日 星期一

南華軒-秋天嚟啦.蛇羹羊腩出動

中秋過後理應秋風起,只不過依然有炎熱天氣警告,奈何現實與期望總有落差!人生就是這樣,在乎你你如何看待,我們一行八人,冇阻興致,浩浩蕩蕩前往廚藝穩扎的「南華軒」品嚐預訂了秋天至寶,蛇羹、羊腩煲及一些懷舊菜,一樣盡興而回!






椒鹽魷魚 $129

惹味頭盆,椒鹽之辛香與新鮮魷魚的爽軟結合,總令人停不了口!



竹炭豆腐 $98


外脆內嫩,非常幼滑,是我近期很喜歡的菜式。




舟生海蜇頭 $148
爽口。


鳳城焗魚腸 $218


做得出色的懷舊菜,送上來已經香氣四溢,有種內臟脂肪香,食落又無喎,蛋香腸無異味,好吃。





花膠五蛇羹(半份)$1080




雞肉、蛇肉與湯汁的比例恰到好處,吃一小碗,已經溫暖在心頭。




蟹粉扒時蔬 $298


豐富的蟹粉,是為蔬菜提味最奢華的伙伴。




古法羊腩煲 $680


熱辣辣,羊腩有皮有肉,鬆軟入味,如一般吃法,備以生菜,最後在煲內灼。




八珍扒大鴨 $880


夠火候,軟透入味,鴨皮滑得不得了,入口即化,




薑蔥蠔皇花膠撈生麵 $238
矜貴的生麵,骨膠原萬歲,適宜趁熱吃!


因為是網球體育館內的餐廳,裝潢及設施比較簡單,確又別樹一格,價錢合理,是與一班朋友或家人食飯相聚的好地方,設有停車場。







人均消費: $519

嚐味日期: 20241019






評分

味道:3.5/5

環境:3.5/5

服務:3.5/5

衛生:3.5/5

抵食:3.5/5

 

餐廳資料

 

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