想食中菜,尖沙咀區,要環境好,又要價錢親民,唔容易搵,但都有啲,去 iSquare 國際廣場24樓的「港滙軒」,居高林下,窗邊遠眺維港景緻,長方形大場冇遮擋,非常適合婚宴,散桌擺設寬敞,價錢合理。
套餐兩百或兩百多一位,配合環境甚實惠。
我們只有二人只好散點,先看中懷舊經典片皮雞,原價$398/只,現在35折品嚐。
片皮雞 $138
送上來見到有愛亦有恨,完整兩只大雞脾及雞翼,證明是一只雞,色澤亮麗,看來脆卜卜。雞背及雞胸片了皮,消失了部分骨肉。
意料之外,並非如片皮鴨般跟薄餅,竟然配炸蝦片,墊在雞件下,極像飲宴時常吃到的炸子雞。
話雖如此,熱辣辣,皮脆肉嫩,抵食。不過,蝦片就已經被雞油軟化了失口感,倒不如正式名為炸子雞,把蝦片放旁邊好了,這個價錢,同樣吸引,名為片皮雞反而失真!
濃湯鮮茄浸班件 $88
賣相看來清甜味鮮,三片班塊肉厚嫩滑,浸在濃郁蕃茄湯內,配上木耳及西芹成功增層次,只可惜湯頭過鹹,失了我本欲吃得健康清淡而點這道菜的初衷。
金榜醬大虎蝦伴黃金饅頭 $68*2
用馬來西亞跟着配合有新意,味道唔錯,大虎蝦算是新鮮大隻。
雲腿蝦多士 $38
稱職的蝦多士,香脆不膩,淡淡蝦肉,夾著一些雲腿在中央添鹹香,成功令到味道更豐富,不過依個口味,還是過鹹了少少。
茶錢每位$18,芥每位$8,加一服務費。
人均消費: $304
嚐味日期: 20221110
評分:
味道:3.0/5
環境:4.0/5
服務:3.5/5
衛生:4.0/5
抵食:3.5/5
餐廳資料:
港滙軒
尖沙咀彌敦道63號國際廣場24樓
24/F, Isquare, 63 Nathan Road, Tsim Sha Tsui
23321838/59888502
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