2022年11月23日 星期三

家上海-金秋淮陽大閘蟹宴

今年天氣過熱,大閘蟹延期上市,產量少了價錢貴了,不過坊間的大閘蟹宴不缺,令我食指大動,聽講「家上海」唔錯,專誠走到將軍澳的東港城去嚐嚐 


金秋淮陽大閘蟹宴,每位$888,二人同行一人免費優惠,需付茶芥及照原價算。茶每位$13,前菜收$15,最後埋單共$1110

 

結論係抵食嘅、蟹靚、可惜蟹粉過鹹,就算要除腥味亦無需咁多鹽呀!大失所望!

 


江南四式拼盤-陳醋紅蜇頭、花雕醉蝦、目魚大烤、准鹽溏心燻蛋


水準幾好,各自精彩,給予我的第一印象非常良好!



 

紅燒蟹皇三絲翅


從來不抗拒素翅,環保是好事,味道豐富。
 



清蒸大閘蟹(四兩半至五兩)



無疑今晚的亮點,雖然覺得唔
夠四両半,但蟹膏滿滿,美味盡在不言中! 


$188可以追加,合理呀。若非留肚吃蟹粉菜式,真有諗過。



 

蟹粉脆皮黃魚柳

蟹粉香酥竹炭豆腐



竹炭豆腐外脆內嫩,黃魚柳炸得脆,第一口食得好開心,但嚐真啲、愈食愈鹹,開始覺得有點過分,


曾經諗過是否炸漿出問題,結論仍然覺得問題在蟹粉,也許為了除腥,下鹽太多,對我來說,實在鹹得過分,未試過食蟹粉菜是撥開蟹粉唔吃的,大失所望!

 



生拆蟹粉小籠包兩件




小籠包的蟹粉味道正常,好吃。

 


夠薑湯圓

薑湯的確非常夠薑,香辣暖胃,正中下懷我鍾意。

 


整體我「家上海」印象不俗,環境舒適,倚窗而坐望街景,服務冇問題,就是不可以來吃蟹粉菜式囉!也許後會有期。

 






 

人均消費: $550

味日期: 20221109

 

評分

味道:3.0/5

環境:3.5/5

服務:3.5/5

衛生:3.5/5

抵食:3.5/5

 

餐廳資料

家上海

將軍澳重華路8號東港城1樓108號舖

Shop 108, 1/F, East Point City, 8 Chung Wa Road, Tseung Kwan O

21758633

 

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