親民型格海鮮吧 @ G Bar

K11 Musea 地庫嘅高級food court “Playground” 有新進場，時尚型格的 ”G Bar” 如在 fine dinning 餐廳內把海鮮吧搬了出來，全開放式，前方賣海鮮、後方賣酒水，酒吧附近有疑似專用用餐區。

價錢親民，想不到現在 seafood platter 亦可以輕食，海鮮拼盤由$148起，$338頂級拼盤有兩層比較好看，我點樣了精選海鮮拼盤只有一個綱盤，賣相失分。

如普遍做法，冰鮮海鮮白烚之後放上盤，主要靠醬汁調味，我難以評為好吃！不過，以平常心來說，吃過體驗亦不妨，主因價相宜。

 

此外，果汁很可口且親民，$38左右。

 

 

精選海鮮拼盤 $238

餐廳發辦，都算豐富，海鮮包括有新鮮大蜆3只、海螺2只、青口3只、海蝦4隻，另配3款醬汁，有辣汁、酸甜汁及醋汁。

 

肉質彈牙，相信是新鮮的，不過就淡而無味！蘸汁是必須的。

 

 

芝士焗海鮮肉醬意粉 $88

海鮮材料差不多，海蝦大蜆及青口，芝士焗添些味，但同樣問題本味不夠鮮。

 

有些意粉焗得過火，偏硬。

 

火龍果菠蘿沙冰 $48

柚子接骨木花乳酪 $38

冰涼可口的果汁，前者果香甜美，後者豐富酷香。

 

周二晚上不擠擁，與友閒談不錯。

 

人均消費: $206

嚐味日期: 20220719

 

評分：

味道：3.0/5

環境：3.5/5

服務：3.0/5

衛生：3.5/5

抵食：3.0/5

 

餐廳資料：

G Bar

尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 MuseaB2樓O號舖

Shop O, B2/F, K11 MUSEA, Victoria Dockside, 18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui

 

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