早前已經聼過葡匯米走雞 Mike's Kitchen 之大名，早已想一試。
原來是座落商場一樓的店舖，開揚簡約富色彩。
豬仔包
先來兩個豬仔包，熱騰騰上，新鮮香脆，內心軟熟，簡單的配上牛油及橄欖，如果餓著來，應該稱心滿意，但我比較喜歡複雜一點的包，例如含果仁或乾果的，所以欣賞程度一般。
朋友就訂了這兩款。
白酒煮紐西蘭刀貝蜆 $245
刀貝蜆非常巨大，真的大開眼界，肉厚鮮美，但煮得不算精彩，反而覺得其他店用細些的蜆仔煮得更入味。
湯頭主要是鹹水之味，唔知道是否想迎做海水的新鮮感覺？嚐到白酒的甘，加進西芹及蒜片適當，但整體味道未能以滋味形容。
葡式烤乳豬 $288 1/4只
招牌菜式，水準不錯，熱騰騰出場，見到乳豬皮亮麗有油光，皮下帶脂肪，看似有些溶化，未嚐已知豐腴。
果然烤至香脆嫩滑並重，層次明顯口感佳，出色之處在脆薄如紙的皮下脂肪，如火山噴發之溶岩，如固體亦近似液體，入口肥美感洋溢，脂肪更為瘦肉增潤凙，令其更加嫩滑。
喜歡肥美一點的烤豬口感的話，一定滿意。
配葡式肥仔炒飯，調味濃郁，富番茄香，最鐘意佢含提子、甜甜地的口感。
其實這個飯並不肥膩，只是炒飯材料豐富而已，我覺得都幾好，但沒有期望中出色。
乳豬確實脂香惹味，但其他的不過不失，只試了兩款，也許未能公平評價，我不介意再來試清楚其他菜式！因此只以這餐的經驗，相比早前去過的 Casa Lisboa 就比不下去了。
服務方面唔錯，出了問題亦友善建議，環境開揚舒適，價錢合理。
服務方面唔錯，出了問題亦友善建議，環境開揚舒適，價錢合理。
人均消費: $300
嚐味日期: 20170925
評分：
味道：3.3/5
環境：3.3/5
服務：3.5/5
衛生：3.3/5
抵食：3.0/5
餐廳資料：
葡匯咪走雞葡國餐廳 Mike's Chicken Comida de Portugal Restaurant
尖沙咀彌敦道118-130號美麗華廣場二期1樓167號舖
23923328
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