Jokbal Night Market & Muchung Gamjatang - 韓國過江龍。首屈一指豬腳、薯仔豬脊骨品牌

在香港找吃真幸福，又有一韓國過江龍落腳中環，Jokbal Night Market & Muchung Gamjatang 在韓國經營327間店，在加拿大及美國也有分店，主打韓式豬手及馬鈴薯排骨湯，吃個方有發言權！

位於寧静的卑利街，進門別有天地，酒吧餐廳氛圍，平日晚上也滿座，相當熱鬧，所以記得訂位。

柚子米酒 $128
先來我最愛的果味米酒，選擇了柚子味，酸酸甜甜很易入口。

餐前小吃

海鮮煎餅 $138

這個海鮮煎餅真有意外驚，煎得很香脆，材料豐富，味道出色。

原味豬手半份+薯仔脊骨湯（辣）半份 $520

主角出場，豬手皮脆肉嫩，膠質豐富，味道亦好，可以揀唔辣，另配辣醬，我覺得豬手真係幾好食。

以生菜或紫蘇葉包著吃，有助平衡肉膩，非常韓式風味。半份也很豐富，3-4人分享也可以。

馬鈴薯排骨湯則以豬脊骨慢煮，湯頭橙紅色澤，香濃微辣，湯頭幾好味，佐飯不錯，但煲湯排骨可以想像質素一般，馬鈴薯亦普通，知名相信是因爲抵食。

辣拌冷面 $100

賣相吸引，色彩豐富，麵質柔韌涼快，酸甜味道很開胃。

人均消費: $487.5

嚐味日期: 20251113

評分：

味道：3.5/5

環境：3.5/5

服務：3.5/5

衛生：3.5/5

抵食：3.5/5

 

餐廳資料：

Jokbal Night Market & Muchung Gamjatang

中環蘇豪卑利街38號中發大廈地下C號舖

24094478

 

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