肇慶高要大灣美食遊。為麥溪鯉而去

旅遊時間：20251119-21

首天 19/11:
去年首乘高鐵，因為不熟悉運作覺得很混亂，這日往肇慶短遊，特意體驗由香港乘東鐵到落馬洲，然後轉深圳地鐵4號線，9個站到深圳北站，旁邊就是高鐵站，從離家到高鐵站共花若兩小時，之後一小時多便到肇慶北站，非常方便，真正感受到鐵路的偉大建設。

先吃個早餐，臭豆腐加豆漿，很不一樣。

再來一杯椰鐡，香港很少咖啡店用椰奶，難得在國內非常善遍，正合我心意.。瑞幸價便宜，仲不時有新人優惠，會打折。

一小時十分鐘後到達肇慶東，然後打車到新區，首目的地是同伴的寫字樓 「肇慶保利商務中心」，特別優惠港澳科技創新商家，租金非常便宜，此其一；重點是風水一流，因爲本是市政府大樓，現因事搬遷推延了。

站在中心地下正門，面向對面的新區市民公園，等於面向龍頭山脈。

午餐在附近的硯陽湖酒家，亦沒有其他選擇了。

順德魚羹太淡，水太多，魚肉少，但特價￥19.9，勿期望！

燒鵝及豉油皇炒麵可以的，最喜歡的是水牛蛋撻。

晚餐遠赴大灣，到麥溪漁村吃隱世麥溪鯉，據吏載，明朝洪武年間（1368-1398）麥溪鯉已負盛名，清代期間更被列為貢品；我亦因爲十多年前吃過數次，念念不忘，的確肥美嫩滑，原因是此漁塘的河牀，長滿獨一無二的慈菇仔，鯉魚以此為食物，因此肉質肥美至極，魚骨也起珠結，而且沒有一般河鮮的泥味。

只可惜，十多年前麥溪魚村轉要手，現在的東主，為了增加盈利，擴闊湖底，破壞了池底的慈菇，已非原本的質素。

幸好今次一試，縱使並非從前的麥溪鯉，但魚肉依然肥美，而且烹調出色，烹調需時45分鐘，炆至起膠，建議點魚公，因為肉質更靚，此外，價錢更是超值，我們這條4斤多，才收人民幣128！

我們也吃了杏花雞，杏花雞的特色是皮爽肉結實，但雞味比較淡。

炆蓮藕亦是肇慶特式菜。

住宿：潮漫酒店（肇慶七星岩景區牌坊店）
值得推薦，智能操作，乾淨企理，附近有老市場，湯料店，步行到星湖區約半小時，約二百元一晚，性價比之選。

第二天 20/11

約了住在肇慶星酒店的朋友在他附近飲茶「喜事滙」，最特色是龍仔海鮮，點心價錢，其他點心都幾好。

之後逛城場及歷史建築物。

城牆下的舊宅

騎樓街

逛城牆

之後打車往星湖，很漂亮，再去可以繞湖逛一週。

旁邊找到這家咖啡店 「汐 Tidal Sunset」，優閑打卡，非常好 hea。

夕陽與海鷗。美景。咖啡

晚上是酒吧，早午市是日式咖啡店，位於湖邊碼頭，佈置型格，處處都是打卡點，我點了開心果椰子水，非常好喝。

📍汐 Tidal Sunset
文明北路1號牌坊公園內，肇慶。

晚上在親戚、位於星湖附近的民居私房菜吃飯，

要求吃肇慶特色菜，烹調水準不俗，可惜取價進取。

最欣賞羅氏蝦，很大隻，少少膏，白灼與避風塘式，我較喜歡前者。

鹹菜支竹炇鯇魚也非常有水準。

黃瓜渣炒牛肉
渣是一種酸味的醃菜，肇慶特色。

亦吃了支竹炆羊肉、玉環上素、蒜蓉炒菜心及蔥花炒米，總收費700多元人民幣。

第三天 21/11:
早上在附近吃腸粉，點了肉腸及鮮牛肉腸，後者較好食。

林香檸有椰香奶茶，原來是茶葉有椰子香，而非用椰奶。

然後買湯料，已入了會，儲分及之後購物有折。

往鼎湖區附近逛：
萬達商場及萬達的樓盤睇租房，間格—般，月租￥1200已可租到兩房。

鼎湖山腳附近的竹昇麵，三代傳承，都唔錯。

返港的永東巴士站附近咖啡店等車到。

椰青美式富創意，幾好飲。

直通巴士塞車，本來四個鐘變成五個鐘才到達油麻地，看來都是深圳乘高鐵比較靈活。