2025年2月21日 星期五

得寶軒偉師傅私房菜 - 低調親民私房菜





樓上私房菜,樸實低調,偉師傅資深有功架,家常小菜中添新意。










脆香薑絲龍躉包 $188(限時推廣優惠價)




龍躉肉粉皮,內藏木耳絲,薑絲炸至酥脆鋪面,調以豉油汁,層次豐富,魚肉頗厚,鮮嫩多汁。


加埋粉絲更加錦上添花!




咕嚕鬼馬油條 $168


蝦膠與墨魚膠混合,釀在油條內,炸至酥脆,咕嚕肉的酸甜汁,啖啖肉,吃得開胃。





蟲草花螺頭燉竹絲雞 $50


湯清味甜,熱騰滋潤。



蝦仁鮮炒蛋 $168


滑蛋做得好,非常幼滑,蝦肉大隻有蝦味,唔會只得個爽。



值得一提,中午的蝦仁鮮炒蛋餐,只收$98包燉湯,抵食!




附上午市餐單,$100以下已經有餸有飯、且送燉湯,中午免茶芥及加一,CP 值超高。




傳統中菜佈置,私房菜格局,服務態度親切,設有很多私人房間,沒有最低消費。










人均消費: $360

嚐味日期: 20250220






評分

味道:3.5/5

環境:3.5/5

服務:3.5/5

衛生:3.5/5

抵食:4.0/5

 

餐廳資料

得寶軒偉師傅私房菜 
灣仔莊士敦道36-42號聯發大廈1樓B及C號舖
91394096

 

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