Ellipsis Cafe & Lounge －省略都市繁囂

平日做嘢咁攰，放工梗係要輕鬆吓！朋友介紹去上環呢間 Ellipsis Cafe & Lounge，供應水煙及多款酒品，雞尾酒更是既創意又漂亮，難得食品亦有水準，值得推薦 $980二人晚餐，價錢相宜，吃得滿意。

餐廳位於上環商廈樓上鋪，取名「Ellipsis．省略」，為的是供應一個場所，讓客人省略都市繁囂，善待自己！

燈火陰暗營造浪漫氣氛，不停播放着輕鬆音樂抒發心情。

Gin Tonic (No.3) $95

喜歡 No.3 gin 酒比較香濃，配 tonic，悶氣盡釋放。

Chocolate Fever $105

特為現代、獨立、事業型的人仕減壓，哈哈，是為我而設的嗎？濃度高的酒混合濃郁朱古力味道，厚厚奶油幼滑口感，隱藏金橘之香，回甘甜美，喜歡朱古力朋友們定必鍾意。

香煎西班牙鴨肝酸種麵包吐司．意大利陳醋

處理得恰到好處，吐司香脆，鴨肝肥美，外脆內嫩，以陳醋及果粒平衡肉膩，非常討好。

龍蝦湯 +$68

濃郁味美，估計是用蝦殼及蝦仔久熬出來的味道。

將道酒燒西班牙杜洛克黑毛豬肩肉60oz

面前倒進將道酒，然後燃明火，大增食慾。

黑毛豬經過高溫燒一燒，香氣四溢，倍添外脆，肉質幼嫩，有點脂肪，調味剛好，酒香持久，色香味俱全！

脆皮乳鴿釀牛肝菌意大飯

把意大利飯肉釀入乳鴿內，花功夫的心機菜式，柔軟濕潤的意大利飯吸收了乳鴿的肉香，美味之最；乳鴿皮脆肉嫩，很滋味。

慢煮紅酒梨配雪糕

梨子染了紅酒嘅顏色，有酒香無甘味，雲呢拿雪糕味道濃郁，非常合拍。

法式蘋果批

吃得出是自家製，新鮮就是好，甜度適中。

人均消費: $687

嚐味日期: 20241202

評分：

味道：4.0/5

環境：3.5/5

服務：3.5/5

衛生：3.5/5

抵食：4.0/5

 

餐廳資料：

Ellipsis Cafe & Lounge 

上環干諾道西48號干諾中心2樓

2/F, Connaught Marina, 48 Connaught Road West, Sheung Wan

68999952/69730691

 

別忘 like 我的 page, 感謝支持！

 

Facebook: IE食神俠侶

https://www.facebook.com/gourmetivy/

 

Openrice: IE食神俠侶

https://www.openrice.com/zh/gourmet/userdetail.htm?userid=113704

 

YouTube: IE食神俠侶

https://www.youtube.com/channel/UCo846pOirUtkafQTBDG9smQ

 

Instagram: gourmet_ivy

https://www.instagram.com/gourmet_ivy/

 

TripAdvisor: gourmet_ivy

https://en.tripadvisor.com.hk/members/gourmet_ivy

 大众点評: IE_食神俠侶

http://www.dianping.com/member/1304088087

小紅書: IE食神俠侶

https://www.xiaohongshu.com/user/profile/626965c80000000021022a00?xhsshare=CopyLink&appuid=626965c80000000021022a00&apptime=1657529071