平安夜吃型格中菜 Aunti Ayi @ Wellwellwell

想到今年聖誕會特別旺，更加唔想同人爭，喜歡反其道而行，平安夜找個中菜吃，在沒有訂位的情況下，竟然運氣唔錯，讓我找到這一間位於太古廣場地庫、新開不到一個月的 Wellwellwell。

 

門外是露天型格酒吧，非常型格，chill out 好去處。

 

怎樣也想不到，灰色落地門簾遮閉入口，內有乾坤！

 

之後發現，原來 Wellwellwell 其實是四間餐廳，西式、茶館及酒吧，點心、意粉皆有，等我慢慢逐一品嚐。門簾後是 Auntie Ayi。

 

中西合璧，中餐西吃，浪漫燈光，如若在飛機艙的佈置，播着夜上海音樂，別富格調。忽然覺得似曾相識，想起去過 888 Fatfatfat，同樣玩嘢，原來意念真的同出一處－Amanda Cheung。

 

以阿姨 Aunti Ayi 作店名，有趣！選擇貴精不貴多，不難找到想吃的。

 

蝦片

長方形的，微曲成捲曲，密度高，不像一般蝦片的空氣感，口感更好，香脆味美。

 

花膠玉竹百合煲海底椰 $128

材料豐富，花膠大片唔算太硬，清甜香醇，在此地點及環境品嚐，性價比合理。

 

欖菜素肉鬆生菜包 $228

以手挽小碟盛載，看來精緻企理，賣相的確生色不少。

 

齊齊整整，欖菜鹹香輕輕帶出，味道正常。

 

懷舊網油脆炸鴛鴦蟹鉗 $368

一個古法網油炸、一個普通炸為之鴛鴦，看外表有些分別，食落差唔多，吃到主要是蝦膠，炸得唔錯，可以的。

 

窩蛋安格斯牛肉煲仔飯 $218

煲仔飯的華麗版，圓渾漂亮的窩蛋，一碰流心，配合優質牛肉，有少許飯焦，幾好。

 

見到旁桌點了火焰鹽焗本灣即日鮮 $368，明火加錘仔，如乞兒雞，非常有睇頭，好玩！

 

半開放式廚房，懷舊氣氛對比現代元素，倍感情調，員工禮貌，運作流暢，值得再訪。

 

 

人均消費: $605

嚐味日期: 20211224

 

評分：

味道：3.5/5

環境：4.3/5

服務：3.5/5

衛生：4.0/5

抵食：3.5/5

 

餐廳資料：

Auntie Ayi @ Wellwellwell

金鐘金鐘道88號太古廣場LG1樓002號舖

Shop 002, LG1/F, Pacific Place, 88 Queensway, Admiralty

28037881

 

 

 

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