私人時光套餐 x 生日驚喜 @ Angelini

不離港的旅程
 

無論你是什麼年紀，生日總想有驚喜！貴價餐廳、燭光晚餐等等已經唔算特別，最好就是踏出門口。。意想不到出現面前！
 

這晩夜，有人匆匆忙忙換衫搭電梯趕往停車場，點知門一推，黑色Benz檔路在前，西裝革履司機哥哥開車門，喜出望外！
 

身為一位酒量淺兼慣常駕車的男士，豪華轎車來回接送，感覺尤其良好，配合 wine dinner 的安排，仲唔係百分百滿意！

點解今年咁豪？其實冇咩特別原因，只不過撞啱有優惠，而且太啱佢了！
 

Dine in style at Kowloon Shangri-la 香格里拉私人時光套餐
－豪華轎車來回接送
－獨立豪華貴賓房私人用餐體驗
－五道菜嚐味套餐配五杯美酒
 

起初只看中私人時光體驗之旅、對食物本無期望，想不到五道菜式看似平凡，卻比預期中出色，水牛芝士半溶濕潤，配羅勒香草醬味道一流；意大利牛仔肉嫩滑無比，混合吞拿魚口感添變化；燴鴨肉闊麵條味道豐富；鵝肝牛柳都唔錯，Angelini 水準得！
 

Fresh Bread

 
Burratina意大利普利亞水牛芝士配櫻桃茄乾及羅勒香草醬

我對水牛芝士本一般，因為味淡，想不到今晚有意外驚喜，首先羅勒香草醬記一功，成功為水牛芝士提味，首次嚐到出奇討好的組合；其次是本身質感濕潤如半溶，以前吃過乾爭爭的無法比下去，配合茄子，口感一流，只怕從此愛上！

  
IL Vitello & IL Tonno
意大利牛仔肉薄片配吞拿魚及水瓜柳

少見如此肥美，白色脂肪明顯，入口即化，肉質嫩滑無比；外型難分，實質混合了吞拿魚肉，令口感添變化，辛香及水瓜柳的鹹香同時增分。
 

Tagliatelle Al Ragu D’anatta
自家製闊麵條配燴鴨肉、耶路撒冷雅枝竹蓉紅酒汁及香草醬

味道豐富，燴鴨肉配闊麵條本就是完美組合，尤其有個中菜胃的人更合意。
 
蕃茄醬汁濃郁，完全透進新鮮的闊麵條內，吃得滋味，有水準。
 

Filetto Rossini
煎牛柳伴鴨肝、菠菜及瑪薩拉紅酒汁

牛柳煎至粉嫩，生熟度剛好，一時忽略了旁邊的鴨肝，大件有份量，不過煎得唔算香。

 
Tiramisu
意大利芝士餅

配上生日祝福語，相機先食。
 

壽星公不吃芝士忌廉，前菜換上 Vegetable Soup 蔬菜湯，材料非常足，口感豐富。
 

以水果盤作甜點，正合他意。

 
Selezione Di Te’E Caffe
特色小甜點配咖啡或茶

朱古力三款四粒，濃郁，咖啡與薄荷茶各一。

配酒方面，由淡至濃，頭一款輕輕的，不搶水牛芝士之味。第二款金屬味重了，配肉適合。第三款開始有點複雜。我還是最喜歡第四款的紅酒，與牛扒產生化學作用。最後一款甜美，最易令人受落。

可容一圍的私人貴賓房盡我倆享用，暢所欲言不在話下，疫情期間亦非常安全，服務員進出得宜，不打擾，需要時又會出現需要時又會出現，服務態度友善殷勤，吃飽之後到酒店大堂，轎車已在候用。

 好一個私人時光的體驗，心水推薦！
 

Dine in style at Kowloon Shangri-la 香格里拉私人時光套餐 @ Angelini
$1800/2人 九龍區接送
$2200/2人 香港或新界接送
*優惠日期4月6號至5月31號
http://www.shangri-la.com/tc/mobile/hongkong/kowloonshangrila/offers/details/hotel/dining/private-dining-experience/  

人均消費: $1210
嚐味日期: 20200517


 評分：
味道：4.0/5
環境：4.5/5
服務：4.5/5
衛生：4.0/5
抵食：4.0/5

 餐廳資料：
Angelini意大利餐廳
尖沙咀麼地道64號九龍香格里拉大酒店閣樓
Mezzanine Floor, Kowloon Shangri-La Hotel, 64 Mody Road, Tsim Sha Tsui
27338750


  別忘 like 我的 page, 感謝支持！

 Facebook: IE食神俠侶
https://www.facebook.com/gourmetivy/


 Openrice: IE食神俠侶
https://www.openrice.com/zh/gourmet/userdetail.htm?userid=113704
 
大众点評: IE_食神俠侶
http://www.dianping.com/member/1304088087


 Instagram: gourmet_ivy
https://www.instagram.com/gourmet_ivy/


 TripAdvisor: gourmet_ivy
https://en.tripadvisor.com.hk/members/gourmet_ivy

折上折遼參魚翅餐 @ 西苑酒家

週六晚問E君，明日晚餐出外吃嗎？他查看日曆之後，發現是自己農曆生日，從來沒有想過呢日慶祝，但既然遇上，即是要出去吃餐好的啦！

皆因這位阿叔擁有一個傳統中國菜胃，帶他到西苑應該沒有錯！況且，剛好買了利園商場 Power up 的七折飲食券，本來就打算去。

因為想用盡優惠，來之前本已揀定心水菜式，不過發現有特價遼參魚翅餐，又真是抵，本來一個關東遼參扣花茹賣$300多、紅燒鮑翅 $538，現在的套餐再加四道菜才$680/位，再七折吃，即是$476，嘻嘻，貪小便宜心態改變主意了！

沒有收過分額外茶醬錢，茶錢每位$18，花生收$20，白飯$18，這方面值得一讚。

大哥叉燒

從前坊間沒有這麼多黑毛豬叉燒，大哥叉燒算想當年是叉燒界的阿哥，現在當然被蓋過。

雖然並非黑毛豬的貨，選材保特有一手，梅頭肉中帶有嚼勁的筋肉，細味品嘗，爽與腍交替變化，十分合意的口感！

叉燒帶少許焦香，叉燒汁鹹甜到位，豐富入味，套餐只有厚切四片，散點如果冇記錯是$198，唔知會唔會份量會多些。

紅燒鮑翅

自從大家崇尚環保之後，實在少主動食翅，不過我又並非太執着，隨緣吧。

久違的足二両，傳統的味道，清而味濃的上湯，據說份量跟省點的一樣，的確是益街坊！

問心嗰句，不是甚麼非吃不可之菜式！

關東遼參扣花茹

為了賣相好，外吃的遼參多是爽口之輩，依我口味，未夠嫩腍入味之火喉，遠不及媽味久炆至半溶化了之口感。

居功至偉盡在其高湯醬汁，提味昇華，所以相比不及掛汁的花菇更滋味，這樣的話，還是吃鮑魚比較好。

點了一碗白飯配鮑汁，這才是整晚的美味焦點！選用的米估計是泰國香米，我不愛吃米飯亦覺得好。

生煎海班扒

有點傳統大廚功夫菜的影子，薄薄的表皮香脆，不肯定有否偷了少少步炸一炸，亦冇所謂，班扒完全不油膩，外脆內嫩，恰到好處，再沾上適量豉油汁及香蔥吃更可口，水準之作。

宮廷炒飯

頗有鑊氣，米飯粒粒分明，重點在材料豐富而味清不濃，我們刻意留下剩餘的叉燒汁伴之，倍添甜美，好吃。

精美甜品

馬蹄露爽口清甜，我本沒有一個中式甜品胃，竟然覺得出色，心水推薦！

蟠桃大壽包 $32

純粹應景，壽星公開心就值了，鹹蛋黃份量足，但做得比較乾身，不過不失。

服務態度殷勤有禮，員工禮貌地介紹菜式，中式酒家裝潢，桌椅舒適，趁有七折餐券優惠，這個月值得再來，再試小菜！

值得一題，我本只買了$1200禮券，即時用 app 上網多買$400，即買即用，剛好用上8張$200的餐券，科技進步真的好！

帳面使費$1612.6，實花了共$1140。

人均消費: $570

嚐味日期: 20200508

評分：

味道：3.3/5

環境：3.3/5

服務：3.5/5

衛生：3.5/5

抵食：3.5/5

餐廳資料：

西苑酒家

銅鑼灣希慎道33號利園一期5樓

5/F, Lee Garden One, 33 Hysan Avenue, Causeway Bay

28822110

別忘 like 我的 page, 感謝支持！

Facebook: IE食神俠侶

https://www.facebook.com/gourmetivy/

Openrice: IE食神俠侶

https://www.openrice.com/zh/gourmet/userdetail.htm?userid=113704

大众点評: IE_食神俠侶

http://www.dianping.com/member/1304088087

Instagram: gourmet_ivy

https://www.instagram.com/gourmet_ivy/

TripAdvisor: gourmet_ivy

https://en.tripadvisor.com.hk/members/gourmet_ivy

台南口味。水準小店 @ 五斗米

呢個月我主要在 eatigo 上搵食，主攻 50% off 的食肆，網站不時更有限時優惠可再省 $25/$50，貪吓小便宜過吓日神都幾好玩！

例如呢間位於上環的五斗米，賣的是台灣親民美食，4點光顧享五折，上周買了滷肉乾拌飯、滷水拼盤、一口蔥餡餅及九份芋圓，享用額外外賣$25折扣優惠，賣單才$62! 

台南口味輕帶甜更合我意，食物水準不錯，性價比高！

滷肉乾拌飯 $55

滷肉乾拌飯份量不少，我不好米飯，兩個人分吃足夠，除了肉燥外，配有一隻滷蛋及爽彈貢丸。

滷水拼盤 $55

包括百頁豆腐、花枝丸、貢丸、滷蛋及滷白菜，豆腐及白菜非常入味，咬落爆汁，後者腍嫩。

一口蔥餡餅 $36

即點即煎，返家吃依然熱辣，蔥香餅柔軟中有咬口，值得一試。

九份芋圓 $32

芋圓非常煙韌，糖水不太甜，是熱吃的甜品，我們吃剩了放雪櫃，原來冷吃不成，第二天變得硬了不能吃。

店子細小，雖然可以堂食，還是外賣比較好，門口可泊車，方便我等駕駛者。

現正推出的下午茶套餐及定食，疫情街坊價，性價比高。

  

人均消費: $31

嚐味日期: 20200418

評分：

味道：3.5/5

環境：2.5/5

服務：3.0/5

衛生：3.0/5

抵食：4.0/5

餐廳資料：

五斗米

上環皇后大道中237號太興中心1座地舖

G/F, Block 1, Term Centre, 237 Queen's Road Central, Sheung Wan

37070824

別忘 like 我的 page, 感謝支持！

Facebook: IE食神俠侶

https://www.facebook.com/gourmetivy/

Openrice: IE食神俠侶

https://www.openrice.com/zh/gourmet/userdetail.htm?userid=113704

大众点評: IE_食神俠侶

Instagram: gourmet_ivy

TripAdvisor: gourmet_ivy

味遊南意-那不勒斯 @ Octavium

並不驚天動地的愛情無阻細水長流，沒有驚喜的美饌同樣可令人稱心滿意，今晚這頓 Neapolitan Cuisine 的晚宴由名廚 Antimo M Merone 主理，就是有點點不同，$990/位，以澳門米芝連星星 8 1/2 Otto e Mezzo Bombana 主廚之名氣，絕不進取。

帶著意大利南部風情的五道菜晚餐，我覺得最富家鄉風味的是前菜 Convivial Neapolitan Antipasti，一道五款，各自突出鮮、甜、鹹酸及充實的口味，而且以 sharing plate 的形式奉上。

Convivial Neapolitan Antipasti

Eggplant parmigiana 

Zucchini “all’s scapece”

Escarole “ripassata”

Skipjack carpaccio “puttanesca”

Seafood salad

我先吃那孤單的茄子，脹卜卜的身子釀滿芝士及麵包屑，與餐前麵包同一效用，實實在在令肚餓了我先暖暖胃。

然後轉移到三文魚片，極度鮮嫩香滑，香草添香。

意大利青瓜煎至香碎，出奇地甜甜地，我喜歡。

海鮮沙律正常。

不過，這個 Escarole “ripassata” 是鹹魚酸菜的味道，非我杯茶。

Octavium 的特色麵包，外脆內軟，難免 encore。

大家齊齊乾一杯，感謝 N 小姐帶來的 Old world wine 舊世界名釀，1997年法國紅酒。

Fusilli “al ragu”

意式粉麵本就是 Bombana 餐廳的強項，螺旋麵吸盡了茄湯及風乾火腿之香，入口是持久的滋味。伴著但分開的慢煮廿四小時伊比利豬件，煮至極腍軟入味，有肉有筋，口感相當好。

Butterfish “acquaint pazza”

賣相吸引，顏色清雅，堂前倒汁提升身價，蕃茄蜆汁味道清新甜美，香草恰到好處地提味，魚肉嫩滑，水準之作。

Lamb rack “cacio e uova”

羊肉配羊芝士醬及沙巴雍醬，拼圖好看，十分協調。這片紐西蘭羊架粉嫩味香，唔覺有羊羶味，甜鹹醬汁成功提味，非常好味道。

Pastiera Napoletana

人人口味不同，這件芝士餅不太合我意，但同伴就好鍾意，一會橙與朱古力的組合並非我喜歡，但這不是重點，是質感的問題。

Neapolitan sweets and Limoncello 

反而這些家鄉小甜品我更欣賞，尤其甜酥餅非常酥脆，一口咬落酥脆如薯片之響亮聲音發出，是沒有可能偷食的小吃，內藏忌廉，完美的對比。

人均消費: $1,140

嚐味日期: 20200511

評分：

味道：3.5/5

環境：3.5/5

服務：3.5/5

衛生：3.5/5

抵食：3.5/5

餐廳資料：

Octavium Italian Restaurant

中環德輔道中22號One Chinachem Central 8樓

8/F, One Chinachem Central, 22 Des Voeux Road Central, Central

21119395

別忘 like 我的 page, 感謝支持！

Facebook: IE食神俠侶

https://www.facebook.com/gourmetivy/

Openrice: IE食神俠侶

https://www.openrice.com/zh/gourmet/userdetail.htm?userid=113704

大众点評: IE_食神俠侶

Instagram: gourmet_ivy

TripAdvisor: gourmet_ivy