新來的懷舊茶記 @ 中環茶記

中環地貴人擠，經濟食肆選擇唔多，近日在威靈頓街開了一間中環茶記，周不時在附出入的我，點都要去吓嘅。

門面光猛，不過在斜路之上，食飯前先要做點運動，店內塗壁多彩，刻意營造懷舊風情。

沙嗲牛肉菠蘿包 $34

餐廳建議客人必吃，何樂而不為！

咖喱牛肉配菠蘿包，也許創意多於懷舊，亦鹹亦甜，外脆內多汁，牛肉非常腍嫩，味道豐富，組合有趣，食味可以的，但是如果相比，還原基本步，菠蘿油更合意。

皇牌焗豬扒飯 $68

以厚切豬扒作叫號，又真係幾厚，飯底炒得香，番茄醬汁調味及芝士鋪面是茶餐廳一貫的做法，倒是沒有出錯。

香煎美國牛扒拼三文魚扒 $168

懷緬一下鐵板扒，揀了牛扒應該最穩陣，又貪心一點加了三文魚扒。

出場之時牛扒半生熟，利用鐵板的熱力令其變成近熟，時間掌握得不錯，肉質亦可以，基本上鬆軟帶少許筋，三文魚亦肉嫩，黑椒汁味道濃郁豐富，配牛扒及三文魚都夾。

西多士

極厚西多士，真有份量！香煎香多士的外脆內軟、配合豐腴的牛油及甜蜜的糖漿，歷久不衰的組合。

雙層多士，中層早已塗上牛油，面頭再配一片，再加上糖漿，極之邪惡！

薄荷朱古力 $30

冰沙朱古力，清涼可口，並不過甜，但薄荷味不足。

檸檬七喜 $24

另一款懷舊飲品，至今依然得到客人的心。

少有服務態度良好的茶餐廳，員工年青有禮貌，真是意料之外！環境清潔，價錢非常合理，水準過得去，不失為一個抵食的好去處。值得一提，晚市的小菜套餐才$88/份，下次要來試吓囉！

人均消費：$130

嚐味日期: 20190418

評分：

味道：3.0/5

環境：3.3/5

服務：3.5/5

衛生：3.5/5

抵食：4.0/5

餐廳資料：

中環茶記

中環威靈頓66號裕榮大廈地舖

G/F, Yu Wing Building 66 Wellington Street, Central

23872002

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