2023年10月28日 星期六

「念月樓」-來吃超厚牛脷及砂鍋生拆蟹粉炒飯


Lubuds 集團的餐廳一向皆有水準,今次走到大圍圍方的「念月樓」,新開推廣平日晚上蔬菜類及炒粉麵飯有八折,吸引了我來。



茶錢每位$20


餐前小食 $25


自動送來的餐前小吃是辣辣地的蓮藕片,爽脆微辣都唔錯。





水煮厚切牛脷 $378


心水推薦這個牛脷,因為是極厚切,咬落軟棉棉又爆汁,水煮汁香而不過辣,除非你自己挑辣椒吃。



水煮湯內有不少其他材料,包括香港少吃到的花生芽、常見的蒿筍、竹荀、鴨血及必備的冬粉。


做得精緻,不算油膩。



砂鍋生拆蟹粉炒飯 $468



在「紅棉」吃過類似菜式念念不忘,那蟹粉真心正,淋在砂鍋飯之上,已經垂涎欲滴!
不過應該唔好咁快攪勻食,必須先邪惡地淨嚐。



蟹肉炒飯內有非常多的帶子,味道鮮美。




櫻花蝦魚湯魚滑泡時蔬 $178



相比較失色,我喜歡莧菜煮得更加腍,現在太硬而且唔入味,最主要個湯冇味,櫻花蝦肉湯並不成功,好似唔見魚滑。



餐牌
看來套餐幾抵食





環境中高檔,新派中菜風格,招呼很好。





餐廳入口右方是平台,飯後可以出去走一走,正有萬聖節佈置。








人均消費: $581

嚐味日期: 20231025




評分

味道:4.0/5

環境:4.0/5

服務:4.0/ 5

衛生:4.0/5

抵食:4.0/5

 

餐廳資料

 

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