秋高氣爽，適宜郊遊，大埔的小白屋、極美的歐陸建築「金鷺湖」中餐廳你去過未呢？
唔知道咁靚就話啫，知道咗冇理由唔去呀！非常方便，在大埔墟火車站乘的士或免費專線小巴可到小白鷺互動中心，食飯之前或後可以逛逛湖邊，盡情打卡。留意片中保留了鳥語及魚群進食的聲音。
「金鷺湖」中餐廳面積過萬呎，樓底極高，空間感十足，採用落地玻璃感光度強，無敵湖景盡在眼簾；感覺身處小瑞士，非常寫意。
意料之外，主廚廚藝了得，菜式設計有創意，味道亦非常好。
明太子焗蟹蓋 $168
加了明太子的焗蟹蓋出奇的好，首先它非常creamy，疏疏蟹肉，明太子成功提升口感及味道，外脆內濕軟，吃得開心滿足。
吃到滋味的葡汁下、響螺肉與洋蔥的混合，惹味非常，在原只響螺內以小匙尋寶，越食越滋味，沒有投訴，只嫌不足！
鵝肝炸蝦丸 $138
香脆的蝦丸，內藏豐腴鵝肝之寶藏，先嚐到香惹炸物，然後是鮮甜蝦肉，繼而是鵝肝之油潤，非常好吃。
生煎黒豚藕餅 $268
另一創意組合，原來是藕餅包着黑豚肉，如三文治般吃，煎得香而不膩，入口洋溢肉香，無比滋味。
蔥油爆黑雞縱菌 $178
夠鑊氣，雞縱菌原來是長長地唔講以為是筍，據說是菌中之珍品，非常爽香味濃，處理得很好。
芝麻卷 $58
質感軟滑芝麻香，都唔錯！
正在推廣大閘蟹套餐，價錢合理。
運作暢順，上菜有序，員工有禮貌，殷勤介紹菜式，吃得滿意，開開心心又一周末夜。
人均消費: $530
嚐味日期: 20231014
評分：
味道：4.3/5
環境：4.5/5
服務：4.0/5
衛生：4.5/5
抵食：4.0/5
餐廳資料：
別忘 like 我的 page, 感謝支持！
Facebook: IE食神俠侶
https://www.facebook.com/gourmetivy/
Openrice: IE食神俠侶
https://www.openrice.com/zh/gourmet/userdetail.htm?userid=113704
YouTube: IE食神俠侶
https://www.youtube.com/channel/UCo846pOirUtkafQTBDG9smQ
Instagram: gourmet_ivy
https://www.instagram.com/gourmet_ivy/
TripAdvisor: gourmet_ivy
https://en.tripadvisor.com.hk/members/gourmet_ivy
大众点評: Gourmet_ivy
https://m.dianping.com/userprofile/3419740813?shareid=vl6bYntS71_1697694343881
小紅書: IE食神俠侶
沒有留言:
張貼留言