吃得健康美味 @ 野玩田店

喜歡吃沒有問題，懂得選擇食材方才是重點，疫情之年，尤覺健康重要！

今晚相約朋友，找來以 Farm to table 為藍本的餐廳「野玩田店」，不少食材皆是本地農場即日貨，新鮮健康，水準真唔錯。

餐前麵包

麵包先奪頭籌，看來平常，口感卻非常好。

 

外層如穿了薄衣，一咬即碎，脆而薄，包身鬆軟，無論是果仁或番茄口味，不塗牛油已好吃。

 

芝士磨菇釀雞翼 $88

吃過不少釀雞翼的菜式，這裏的確勝人一籌，內心滿藏溶化芝士，特顯外脆內軟之特質。

與蘑菇溶為一體，對比炸至金黃焦脆的雞皮及皮下適量的肉，大啖吃，滿足。

 

蟹肉牛油果羅馬菜沙律配田園汁 $138

送上面前，嘩！很大碟，看清楚，原來是新鮮廷立的羅馬菜佔據面積而已，仲有位吃其他菜式。 

因為新鮮，所以爽脆有汁，蟹肉牛油果是我喜歡的配搭不會錯，雖然蟹肉只是罐頭貨但都吃得過，田園汁酸甜味道恰到好處。

 

韓式和牛面配雜菜粉絲 $358

賣相一般，但和牛面極之嫩腍入味，牛肉汁濃稠味豐富，愈吃愈鍾意！

 

韓式粗身粉絲如吃粉，口感好，這一道我心水心水推薦。

 

香草燒美國原隻自然野雞配燕麥松子仁 $268

自然野雞不易找，小雞肉質細緻，胸肉亦不鞋口，烤得香嫩，燕麥松子不只增加健康元素，亦添口感層次。

 

蟹肉龍蝦汁濶意大利麵 $158

濶麵很滑、而且掛汁，與別不同，豐富的龍蝦汁成功提味

 

藍莓雪梨榛子及蜜糖 $68

我們點了兩杯有趣的飲品，我的健康飲品賣相另類，飲到一粒粒榛子，藍莓汁顏色、混合雪梨汁蜜糖的味道，冰涼可口。

 

 

菠蘿黃金樹 $78

同伴的菠蘿黃金樹造型如雞尾酒般吸晴，高度是平常飲品杯的一倍，味道非常之菠蘿汁。

 

環境簡約，服務到位，現在晚市全單七折，午市全單八五折，外賣七折，若然在K11行街，肚餓了覓食，建議考慮。

 

人均消費: $330

嚐味日期: 20201027

 

評分：

味道：3.5/5

環境：3.3/5

服務：3.3/5

衛生：3.3/5

抵食：3.5/5

 

餐廳資料：

野玩田店

尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2樓201號舖

Shop 201, 2/F, K11 Art Mall, No. 18 Hanoi Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Tsim Sha Tsui

37554899

 

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