2019年5月27日 星期一

新潮新意新開心 @ 親愛吃



抽離傳統是一種風味、更是勇氣,本來以為"親愛吃"只有甜品,原來小吃及主菜同樣創意無限、古靈精怪!



店子環境比想像中大,時尚裝潢,用色大膽,玩味十足。

人多好辦事,我們試了多款。


橋底辣雞翼 $68


類似橋底風沙雞翼,炸漿與雞皮融為一體,變成極之酥脆的尤物,最盞鬼是食到豆豉鯪魚的豆豉鹹香味,幾辣的,而且仲會在回甘透出來,小心!


酥炸豆卜釀香草芝士 $58


向來食炸豆腐,只為香脆與水溶的冰火相融口感,今次食到溶化芝士而非豆腐,多了一分脂香油潤感,很不一樣!


炸蠔鼓香菇春卷 $58



酥脆春卷透出少許獨特的蠔鼓香,不過若然大膽吃之,與平常春卷分別不太大。


親愛做紅菜頭芝士雲吞、合桃 $98

紅菜頭雲吞,期待芝士餡料,竟然吃到合桃蓉之味,估唔到都合得來。

意式肉醬親愛做寬條麵 $98

肉醬寬條麵相對正常,芝士份量豐富,香濃幼滑。


甜心 $48

親愛特調中我選了甜心,酸味十足,柚子、檸檬及血橙配搭。


蕃石榴檸檬特飲 $48


同伴的蕃石榴檸檬特飲同樣以酸香作主調,令人開胃。


雪葩菠蘿包 $68




鎮店名菜必定要試,雪糕泡芙的升級版,菠蘿包皮更加酥脆,對比口感更明顯,細意心思的變奏。


番薯糖水 $68



賣相吸晴,仲要在面前倒汁,相機先吃忙得很!


別期望有中式番薯糖水的味道,反而香芋雪冰的芋香及番薯雪糕的奶味更出。


茉莉花燴桃 $78


漂亮可以有好多種,這副好看的面紅,覺唔覺得有點端莊害羞呢?白朱古力芭菲、水蜜桃及白玉桃雪葩混合,美味。

新潮新意新開心親愛的,在這裏吃一餐,你一定不會悶。

人均消費: $220

嚐味日期: 20190523

評分
味道:3.3/5
環境:3.3/5
服務:3.0/5
衛生:3.5/5
抵食:3.0/5

餐廳資料
親愛吃 Eat darling Eat
銅鑼灣百德新街27-47號及記利佐治街11-19 Fashion Walk地下17
Shop 17, Ground Floor, 11-19 Great George Street, Fashion Walk, Causeway Bay
31888948

別忘 like 我的 page, 感謝支持!

Facebook: IE食神俠侶

Openrice: IE食神俠侶

大众点評: IE_食神俠侶








沒有留言:

張貼留言